5 Kebiasaan Memasak yang Bikin Oven Cepat Berbau
Oven merupakan salah satu peralatan dapur yang sering digunakan untuk memasak berbagai jenis makanan, mulai dari kue, daging panggang, hingga makanan ringan lainnya. Namun, tanpa disadari, kebiasaan sehari-hari saat memasak bisa membuat oven cepat berbau tidak sedap. Bau ini bukan hanya mengganggu, tetapi juga bisa memengaruhi rasa makanan yang dimasak.
Memahami penyebab oven berbau dan cara mengatasinya adalah langkah penting untuk menjaga kebersihan dapur. Dengan menghindari beberapa kebiasaan tertentu, kamu tidak hanya memperpanjang umur oven, tetapi juga memastikan makanan yang dihasilkan tetap lezat dan higienis. Berikut adalah beberapa kebiasaan memasak yang sering membuat oven cepat berbau.
1. Membiarkan sisa makanan menempel di dalam oven terlalu lama
Sisa makanan yang menempel di dinding atau dasar oven adalah salah satu penyebab utama munculnya bau tidak sedap. Ketika makanan tumpah atau meleleh selama proses memasak, residu tersebut akan terbakar saat oven digunakan kembali. Proses pembakaran ini memunculkan bau gosong yang menyebar ke seluruh dapur.
Selain itu, sisa makanan yang tertinggal bisa menjadi tempat berkembangnya bakteri atau jamur, terutama jika oven tidak digunakan dalam waktu lama. Hal ini dapat memperburuk bau dan membuat oven semakin sulit dibersihkan. Bau yang dihasilkan juga bisa masuk ke makanan yang sedang dipanggang, sehingga merusak cita rasa.
Untuk mencegah hal ini, pastikan membersihkan oven secara rutin setelah digunakan. Gunakan kain lembab dan pembersih khusus oven untuk mengangkat sisa makanan yang menempel. Semakin cepat dibersihkan, semakin mudah kotoran hilang dan bau tak sedap pun bisa dihindari.