Selain apel, mangga, dan buah-buahan lainnya, pisang tentu saja sangat familiar bagimu, bukan? Khususnya di Indonesia, ada banyak olahan dari pisang yang mungkin saja sering kamu makan.
Karena kamu menyukai pisang, kenapa tidak mencari tahu fakta-fakta unik tentangnya? Berikut fakta pisang yang jarang diketahui oleh banyak orang!
PBS News Hour menjelaskan bahwa pisang sebenarnya adalah buah dan bukan buah. Membingungkan, bukan? Secara umum, tanaman yang menghasilkan pisang sering disebut sebagai pohon pisang. Sebenarnya, pohon pisang dikategorikan sebagai herba yang memiliki kekerabatan jauh dengan jahe.
Mengapa demikian? Sebab tanaman pisang tidak memiliki batang kayu melainkan batang pohon yang berair. Di sisi lain, buah pisang yang sering kamu makan itu secara teknis adalah beri sebab memiliki biji di dalamnya, dilansir Beano.
Diyakini bahwa sebenarnya ada lebih dari 1.000 varietas pisang yang ada di dunia saat ini. The Spurce Eats menjelaskan bahwa Cavendish kuning adalah varietas yang paling disukai di Amerika. Pisang bahkan menjadi buah paling laris di dunia, mengungguli apel dan jeruk.
Pisang dibudidayakan setidaknya 10,000 tahun yang lalu oleh manusia di Asia Tenggara, dilansir Beano. Budidaya pisang kemudian meluas ke Afrika dan menyebar ke Amerika. Akan tetapi, pisang telah mengalami banyak perubahan sejak pertama kali dibudidayakan.
Melansir Farmers' Almanac, bunga pohon pisang termasuk sakral di India. Selama upacara keagamaan seperti pernikahan, bunga pisang diikat ke ikat kepala untuk keberuntungan. Sementara itu daun dari pohon pisang banyak digunakan sebagai pembungkus untuk mengukus makanan di budaya Latin, Karibia dan Asia. Bunga pisang juga dimakan!
Artikel dari Live Science menjelaskan bahwa pisang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Pisang kaya akan potassium dan pectin, salah satu bentuk serat. Pisang juga adalah sumber magnesium, vitamin C dan B6. Selain itu, pisang mengandung antioksidan yang tinggi sehingga memberimu perlindungan dari radikal bebas setiap harinya.
Apakah kamu sudah tahu sebelumnya bahwa pohon pisang sebenarnya bukanlah pohon dan buah pisang sebenarnya adalah beri? Menarik! Selain itu, beberapa bagian pohon pisang juga banyak dimanfaatkan oleh manusia dalam kehidupan sehari-hari.