Ini kemudian akan berpengaruh pada apakah ikan perlu minum atau tidak. Pada ikan air tawar, garam di tubuh mereka tidak dapat keluar karena tidak dapat bergerak melalui sisik dan hanya sejumlah kecil yang diarahkan melalui insang. Namun pada saat yang sama, banyak air dari sekitar pindah ke ikan lagi menggunakan bukaan di insang karena sifat "hipertonik" lingkungan.
Setelah diambil, air diambil oleh kapiler dan kemudian dapat dipindahkan ke seluruh tubuh. Tentu saja, ikan tidak dapat terus mengambil air karena tidak ada cukup ruang. Untuk mengatasi hal ini, ikan air tawar harus banyak membuang air dari tubuh. Ginjal bekerja terus menerus untuk mengeluarkan kelebihan air ini dari sistem mereka. Karena ikan air tawar secara pasif mengambil air melalui insang dalam jumlah besar, maka mereka tidak perlu minum.
Pada ikan air asin, situasinya terbalik. Minum air garam diketahui meningkatkan dehidrasi pada manusia, karena garam yang dimasukkan ke dalam tubuh benar-benar menghilangkan air dari aliran darah. Dalam ikan, air dari tubuh mereka menghadapi perlawanan dengan perbedaan ekstrim ke lingkungan asin mereka. Ada tekanan konstan untuk keluar melalui insang, dan satu-satunya cara mereka dapat mengatasi hal ini adalah dengan minum di air laut yang asin melalui mulut mereka untuk memperbaiki keseimbangan ini.
Ini kemudian meninggalkan mereka dengan terlalu banyak garam di tubuh mereka. Untuk memperbaiki ini dan membuang kelebihan garam yang tidak diinginkan, mereka kemudian menghasilkan urin yang sangat terkonsentrasi yang mengandung jumlah garam yang tinggi dan jumlah air yang rendah. Ini adalah perbandingan langsung dengan ikan air tawar yang menghasilkan urin encer dalam jumlah besar. Sekali lagi, ginjal ikan harus bekerja keras untuk proses ini.