5 Menu Lezat Berbahan Edible Flower, Bunga yang Bisa Dikonsumsi!
Bunga selama ini dikenal sebagai tumbuhan yang dapat menjadi hiasan menarik. Ada banyak jenis bunga yang diketahui oleh banyak orang. Namun, tak banyak jenis bunga yang dapat dikonsumsi.
Bunga-bunga yang bisa dikonsumsi biasa disebut sebagai edible flowers. Jenis bunga seperti ini dapat dikombinasikan dengan beragam menu, lho.
Lantas, apa saja hidangan lezat yang terbuat dari bunga satu ini? Let's check this out!
1. Aloha tropical layer cake with pineapple florets
Menu yang pertama adalah dessert manis yang merupakan kue berlapis. Kue ini memiliki bentuk yang menyerupai nanas dengan krim-krim yang ada di sekitarnya. Penambahan edible flowers pada bagian atasnya dapat menambah cita rasa dan tampilan menarik.
2. Granola parfait with lemon yogurt and edible flower
Sajian selanjutnya adalah menu parfait yang memiliki beberapa lapisan berbeda. Pada menu ini justru menggunakan lapisan berisikan granola dan yoghurt segar. Pada bagian topping-nya terdapat pula edible flower yang dijadikan pilihan menarik sebagai tampilan.
3. Chieve blossom ricotta flatbread
Flatbread adalah jenis roti pipih yang biasanya banyak terdapat pada hidangan khas Timur Tengah. Pada menu flatbreaf ini, kamu dapat menggunakan beragam topping pilihan untuk menambah sensasi rasanya. Beberapa bahan diantaranya seperti irisan lemon, keju ricotta, dan edible flower ditambahkan di atasnya.
4. Candied pansy and viola mini pavlova
Pavlova merupakan menu renyah yang juga terasa meleleh saat dinikmati. Menu ini mirip dengan meringue dan biasanya memiliki ukuran yang beragam. Pada pavlova kali ini mungkin ukurannya memang mini. Namun penambahan edible flower sebagai topping-nya membuat menu ini tampak spesial. Sebelum itu juga diolesi dengan krim manis yang ada.
5. Edible flowers ice cubes
Berbeda dengan menu-menu sebelumnya, olahan yang satu ini termasuk ke dalam yang paling praktis dan mudah dibuat. Air yang digunakan telah dicampur dengan sirup, namun kamu dapat menyesuaikannya dengan selera.
Tambahkan edible flowers ke dalamnya untuk membuat es batu tampak semakin cantik dan cita rasanya juga berbeda.
Cukup banyak pilihan menu lezat berbahan edible flowers. Kamu tertarik mencicipi yang mana, nih?
