5 Ragam Olahan Berbahan Biji Gandum, Sumber Karbohidrat Penting!
Gandum merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer menjadi aneka olahan. Tak heran bila memang gandum mengandung banyak kandungan karbohidrat di dalamnya sehingga banyak menjadi pilihan menu penggangi beras.
Ternyata gandum dapat pula diolah menjadi aneka menu lezat yang menggugah selera. Kira-kira apa saja ragam menu berbahan gandum? Yuk simak.
1. Bulgur wheat salad with beetroot, honey, and goat cheese
Menu olahan gandum yang satu ini termasuk ke dalam daftar sajian salad. Tak hanya campuran gandum di dalamnya, namun ada pula potongan buah bit, keju kambing, dan madu. Tentunya ini akan memberikan sensasi rasa manis dan gurih.
2. Savory cream of wheat with onions and peas
Pilihan menu berbahan gandum yang satu ini memiliki cita rasa gurih yang tak biasa. Hal ini karena memang gandum diberi campuran krim di dalamnya yang membuat sensasi rasanya menjadi creamy. Selain itu, ada pula tambahan bawang merah dan kacang polong yang dicampurkan ke dalamnya.
3. Wheat flour crepes
Menu crepes juga dikenal sebagai pancake atau kue panekuk. Olahan ini menggunakan gandum utuh yang dipadukan dengan aneka bahan-bahan di dalamnya. Nantinya olahan gurih ini bisa dikombinasikan dengan saus dan bahan pelengkap.
4. Wheat cookies
Menu biskuit adalah pilihan camilan alternatif yang bisa kamu cicipi. Hal ini karena memang olahan cookies ini menggunakan gandum utuh sebagai bahan utamanya. Cita rasanya akan berbeda dengan sensasi tekstur yang sedikit kasar, namun kaya serat.
5. Wheat porridge
Pilihan menu ini termasuk yang paling cocok disajikan untuk sarapan. Hal ini karena memang gandum utuh diolah menjadi bubur dan dikombinasikan dengan berbagai pilihan bahan. Aneka bahan tersebut adalah blueberry dan kacang kenari.
Nah, tentunya kamu dapat memanfaatkan pilihan menu terbaik untuk dapat kamu cicipi. Mana yang menurutmu paling lezat?
