Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
4 Cara Menyimpan Salad Sayur agar Tetap Segar dan Bernutrisi
ilustrasi salad (unsplash.com/Anna Pelzer)
Intinya sih...
Keringkan sayuran sebelum disimpan untuk mencegah pertumbuhan jamur dan bakteri akibat kelembaban tinggi.
Simpan salad di wadah tertutup dengan tisu dapur kering untuk menyerap kelembaban uap air dan menjaga kesegaran.
Pisahkan saus dan bahan basah dari daun sayur, simpan di tempat yang tidak terlalu dingin agar tidak membeku.
Salad sayur merupakan pilihan makanan sehat yang dikenal kaya akan vitamin dan juga rendah kalori, tapi sangat mudah kehilangan kesegaran apabila proses penyimpanannya tidak dilakukan dengan benar. Sayuran hijau seperti bayam, selada, dan kale bisa saja cepat layu, mengalami perubahan warna, atau bahkan membusuk hanya dalam waktu sehari apabila terpapar udara lembab secara berlebihan.
Editorial Team
EditorAgsa Tian
Follow Us