10 Menu Sarapan Terenak di Dunia, Semua Menggugah Selera 

Dalam bahasa Turki, kahvalti berarti sarapan. Kata "kahvaltı" sendiri berasal dari "kahve" yang berarti kopi, dan "altı" yang berarti bawah atau sebelum. Secara harfiah, kahvalti bisa diartikan juga sebagai "sebelum kopi." Pada masa Ottoman, hidangan ini dikonsumsi sebelum masyarakat mengonsumsi kopi.

Sarapan tradisional khas Turki ini terdiri atas beragam hidangan dengan berbagai rasa dan tekstur, seperti keju, zaitun, sayuran, roti, telur, börek, baklava, serta berbagai kue manis. Gak lupa, minuman panas seperti teh juga menemani santapan kaya rasa ini, sehingga menjadikan kahvaltı sebagai pengalaman kuliner yang kaya dan memuaskan.

Pão de queijo, makanan khas Brasil yang secara harfiah berarti "roti keju", juga dinobatkan sebagai menu sarapan terbaik di dunia. Bukan hanya karena kelezatannya, tapi juga karena kekayaan budaya yang terkandung di setiap gigitannya. Kudapan yang terbuat dari tepung tapioka dan keju, biasanya keju Minas, yang berasal dari wilayah Minas Gerais di Brasil.

Perpaduan tekstur crunchy di luar dan lembut di dalam menjadikannya kudapan favorit bagi masyarakat. Keju yang meleleh di dalamnya memberikan rasa gurih yang memanjakan lidah, membuat siapa pun yang mencobanya pasti ingin mencicipi lagi.

Di pagi hari, kamu akan menemukan berbagai kafe dan bakery di setiap sudut kota dipenuhi dengan aroma roti keju yang baru saja dipanggang. Biasanya, kudapan ini disajikan dengan secangkir kopi panas, sehingga menciptakan kombinasi sempurna antara rasa gurih dan pahit yang menyegarkan.

Menu sarapan terbaik di dunia selanjutnya berasal dari Yunani, yakni bougatsa. Hidangan ini menjadi simbol cita rasa tradisional Yunani yang memikat lidah dari generasi ke generasi, sehingga menghadirkan rasa nostalgia dan kenikmatan bagi masyarakat Negeri Para Dewa.

Hidangan tradisional ini dibuat dari lembaran tipis adonan filo yang dilapisi mentega, dan diisi dengan custard manis atau keju gurih. Lalu, bougatsa ditaburi bubuk kayu manis atau gula halus untuk memberikan sentuhan manis yang memanjakan lidah. Aromanya yang memikat dan rasanya yang lezat dijamin membuat pagi harimu lebih berwarna. 

Kamu tentu sudah familier dengan hidangan khas Negeri Jiran ini. Roti canai adalah roti pipih digoreng yang dibuat dengan tepung, air, telur, dan mentega. Biasanya, Ghee atau mentega tradisional dari India digunakan dalam pembuatan roti canai. 

Konon, hidangan ini berasal dari India dan dibawa oleh pedagang India yang berimigrasi ke Malaysia. Saat ini, roti canai sangat terkenal di negara-negara tetangga seperti Indonesia, Brunei, dan Thailand. 

Roti canai dapat disajikan dengan kuah kari yang rasanya gurih dan kaya rempah, atau dengan gula pasir, sehingga menciptakan cita rasa manis yang memikat. Walau sederhana, tapi makanan ini bisa meninggalkan kesan yang lezat dan gak terlupakan.

Selanjutnya, ada zelnik yang berasal dari Macedonia Utara. Saat disajikan, aroma harum mentega dan dagingnya begitu menggugah selera. Tekstur kulit berlapis-lapis dan renyah yang bertemu dengan isian daging, keju, atau sayuran memberikan pengalaman rasa yang memanjakan lidah.

Sebelum dipanggang, zelnik akan diolesi mentega dan minyak agar tampilannya berwarna kecokelatan keemasan yang memikat. Hidangan ini sangat lezat jika dinikmati selagi hangat. Kamu bisa menyantapnya dengan segelas yoghurt untuk menambah kesegaran.

Serbia juga menawarkan makanan tradisional yang diakui sebagai salah satu menu sarapan terbaik di dunia. Komplet lepinja memiliki tekstur yang lembut di dalam dan crispy di luar. Permukaan roti pipih ini dilapisi dengan minyak zaitun atau margarin sebelum dipanggang, sehingga memberikan aroma yang khas.

Komplet lepinja biasanya diisi dengan daging panggang, sayuran, dan saus yang khas serta disantap saat masih hangat agar makin lezat. Roti ini gak hanya memuaskan lidah dan perut, tetapi juga menyajikan pengalaman makan yang kaya rasa.

Beyran çorbası adalah hidangan tradisional dari Gaziantep, kota di wilayah tenggara Turki. Biasa disantap saat sarapan, beyran çorbası adalah perpaduan sempurna antara gurihnya daging, kaldu, dan rempah-rempah yang menyatu untuk menciptakan cita rasa yang kaya.

Sup ini dibuat dengan menggunakan lemak daging kambing atau domba yang dimasak dalam waktu lama hingga benar-benar empuk. Potongan daging kemudian dicampur dengan nasi, lalu disiram dengan kaldu yang kaya dan beraroma.

Salah satu elemen yang membuat sup ini begitu istimewa adalah rempah-rempah yang khas, termasuk cabai, bawang putih, dan mentega. Gak heran, kamu akan menemukan hint rasa pedas yang hangat dan menggugah selera.

Prancis juga gak mau kalah soal menu sarapan terbaik. Buktinya, croissant turut masuk ke dalam daftar menu sarapan terbaik di dunia. Pastry ini berbentuk bulan sabit, yang juga menjadi asal namanya, sebab "croissant" dalam bahasa Prancis berarti "bulan sabit." Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, sehingga menciptakan perpaduan makan yang sempurna.

Croissant biasa disajikan sebagai sarapan atau makanan ringan. Agar lebih lezat, roti ini bisa dinikmati dengan mentega dan selai. Selain rasa original, croissant juga hadir dalam rasa lain, seperti cokelat, keju, ham, atau almond yang bisa dipilih sesuai selera.

Jianbing adalah hidangan populer di Tiongkok yang sering dinikmati sebagai sarapan. Ini adalah sejenis crepe atau pancake tipis yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kacang hijau. Hidangan ini umumnya diisi dengan telur, daun bawang, dan diolesi saus gurih, saus kedelai, serta cabai.

Jianbing sangat lezat saat disantap selagi hangat. Ini biasanya menjadi pilihan sarapan yang praktis dan mengenyangkan bagi banyak orang di Tiongkok. Karena kelezatannya, popularitas hidangan telah meluas bahkan hingga ke kota-kota besar di seluruh dunia.

Terakhir, ada burek yang berasal dari Turki, tapi berevolusi jadi hidangan kebanggan masyarakat Bosnia. Ini terbuat dari adonan yang sangat tipis dan diisi dengan campuran daging cincang, rempah-rempah, keju feta, bayam, atau kentang. Setelah diisi, adonan digulung berbentuk spiral atau segitiga, lalu dipanggang hingga kecokelatan.

Biasanya, burek disajikan dengan yogurt atau susu kental untuk menambah kesegaran rasa. Hidangan ini dapat kamu nikmati saat sarapan, sebagai camilan, dan juga dapat ditemui saat perayaan penting di Bosnia.

Setiap menu sarapan dari berbagai belahan dunia ini gak hanya memanjakan lidah, tapi juga memberikan pengalaman kuliner yang gak terlupakan. Nikmati variasi sarapan terbaik ini untuk memulai hari dengan penuh semangat dan kelezatan. Kira-kira kamu tertarik buat coba yang mana, nih?