10 Masakan Indonesia yang Terbuat dari Kacang Hijau, Semuanya Enak!
Kacang hijau mengandung protein nabati yang sangat tinggi. Kandungannya penting untuk menjaga kesehatan jantung, vitalitas, dan meregenerasi sel mati.
Tapi pasti bosan kalau harus menikmati kacang hijau dengan olahan yang itu-itu saja, ya gak? Padahal kacang hijau bisa dimasak jadi beragam makanan enak, lho. Di antaranya seperti 10 makanan Indonesia yang terbuat dari olahan kacang hijau di bawah ini:
1. Bubur kacang hijau dibuat dengan campuran santan, gula, dan daun pandan. Kamu bisa menikmati saat masih panas atau ditambah es
2. Onde-onde biasanya diisi dengan kacang hijau. Taburan wijen di luar dan berisi kacang hijau bikin lidah nagih
3. Bakpau berisi kacang hijau tak kalah populer. Kulit putihnya yang lembut dipadukan dengan kacang hijau yang lumer di dalam
4. Kolak ubi dan kacang hijau selalu jadi favorit saat bulan Ramadan. Rasanya enak dan bikin kenyang
5. Gandasturi, makanan tradisional khas Indonesia ini terbuat dari kacang hijau yang dibalut tepung, lalu digoreng sampai berwarna keemasan
6. Kacang hijau jadi bahan utama mageli khas Balikpapan. Rasanya gurih-gurih pedas
7. Sari kacang hijau dibuat dari campuran gula pasir, merah, dan jahe. Selain nikmat, minuman ini bagus untuk kesehatan
8. Es lilin kacang hijau jadi primadona di era 90-an. Cara bikinnya mudah: rebus kacang hijau, gula, dan santan, lalu masukkan ke dalam freezer
9. Kalau biasanya bikin puding cokelat, sekarang cobalah dari kacang hijau. Kaya protein, dan dijamin bikin nagih!
10. Salah satu isian "wajib" bakpia yakni kacang hijau. Manis-gurihnya bikin bakpia makin kaya rasa
Duh, semuanya bikin ngiler ya! Dari 10 makanan Indonesia dari olahan kacang hijau di atas, kamu paling suka yang mana, nih? Tulis di kolom komentar ya!
