10 Resep Paling Viral di Dunia Menurut Google Trends 2024

Daftar pertama jatuh pada si manis muffin cokelat yang dipopulerkan oleh perenang Olimpiade asal Norwegia, Henrik Christiansen. Makanan ini dinilai kaya akan cokelat tapi tetap ringan dan lembut. 

Potongan cokelat di atas muffin dan ganache cokelat hitam sebagai filling juga menambah kemeriahan dari menu manis ini. Tak heran jika muffin cokelat Olimpiade ini jadi salah satu hal terpopuler saat musim Olimpiade Paris 2024 dan mengalami puncak viralnya secara global pada 28 Juli-3 Agustus.

Tanghulu merupakan sate buah-buahan berlapis gula yang mengeras. Jajanan ini berasal dari Tiongkok. Buah-buahan yang sering dijadikan tanghulu sangatlah beragam, mulai dari jeruk, anggur, stroberi, apel, hingga nanas. 

Camilan ini sangat menarik, baik dari segi tampilan maupun saat digigit. Saat menyentuh lidah akan terasa sangat manis dan ketiga digigit akan memberikan sensasi seperti menggigit kaca tipis hingga timbul suara “crack”. Mungkin karena inilah yang membuat tanghulu menjadi viral di tahun 2024 dengan puncak tertinggi pencariannya berada di tanggal 24-30 Maret.

Seperti menu mac and cheese biasa, tapi dibuat oleh seorang kreator konten di Tiktok bernama Tini. Alasan mengapa resep buatannya viral karena mac and cheese ala Tini tampak lebih premium daripada menu serupa pada umumnya. Ia memilih pasta yang tepat serta menggunakan lebih banyak keju dan roux sehingga tercipta sajian mac and cheese yang lebih creamy. 

Resep ini telah disukai oleh banyak pencicip karena kekayaan rasa dan kelezatannya. Wajar saja jika Tini’s mac and cheese sangat viral dengan puncak kepopuleraanya ada di rentang 24-30 November.

Makanan viral selanjutnya datang dari India, yaitu acar mangga. Perpaduan manis, asam, dan gurih pada acar mangga sangat pas disajikan sebagai pendamping makanan yang kaya rempah. Resep ini dibuat untuk mengawetkan mangga yang hanya berbuah satu kali dalam setahun.

Acar mangga jadi salah satu makanan atau resep yang paling dicari di tahun 2024 (puncaknya pada tanggal 12-18 Mei) berkat rasanya yang khas dan kuat, sekaligus memungkinkan kita untuk menikmati buah mangga kapan saja walau sedang tidak musim.

Sangat viral di platform TikTok, cokelat Dubai ternyata juga jadi salah satu jajanan dan resep yang paling banyak dicari di Google sampai saat ini. Sejauh ini, puncak pencariannya terjadi antara 24-30 November, dan trennya diperkirakan akan terus naik pada bulan Desember ini.

Cokelat Dubai sendiri adalah produk cokelat batangan yang berisi kunafa renyah dan selai pistachio manis. Produk cokelat ini sangat identik dengan kemewahan karena tampilannya yang cukup memanjakan mata.

Menu satu ini menjadi sangat populer di platform TikTok setelah kreator konten bernama Violet Witchel membagikan resepnya untuk publik. DBS (dense bean salad) ini dinilai sangat kaya nutrisi dan lezat. Bahan-bahan membuat DBS terdiri dari kacang arab, kacang merah, kacang lima, kacang cannellini, dan beberapa opsi sayuran, protein hewani, hingga dressing. 

Selama beberapa bulan, resep ini cukup santer di kalangan warganet hingga mengalami puncak pencarian tertinggi di Google pada 13-19 Oktober.

Air chia atau air yang dicampur dengan biji chia adalah sejenis minuman sehat kaya serat dengan tekstur agak licin seperti jeli. Air chia juga kerap disebut sebagai air berudu (tadpole water) karena penampakan biji chia di dalam air hampir mirip seperti berudu yang sedang berenang. Air chia biasa disajikan dengan tambahan perasan lemon dan sejumput garam himalaya.

Jenis minuman ini pernah viral di jagad maya, seperti di Instagram dan TikTok. Bahkan air chia juga jadi salah satu resep paling viral di Google tahun ini, dengan puncak pencarian tertingginya ada pada tanggal 30 Juni-6 Juli.

Dari namanya memang tak tampak seperti nama makanan maupun minuman. Sleepy girl di sini merujuk pada resep mocktail yang terdiri dari jus ceri asam, soda lemon/jeruk nipis, bubuk magnesium, dan teh chamomile.

Alasan kenapa dinamai sebagai sleepy girl karena minuman ini dianggap bisa membantu meningkatkan kualitas tidur. Resep mocktail ini sangat populer di platform TikTok dan Google juga telah merekam data pencarian kueri ini sejak akhir tahun 2023 dan puncak kenaikannya terjadi pada tanggal 21-27 Januari.

Lemon balm (Melissa officinalis) merupakan tanaman herbal dari keluarga mint yang daunnya sering dimanfaatkan sebagai teh penenang dan pereda stres. Lemon balm memiliki aroma yang agak mirip dengan lemon. Selain dipakai untuk membuat teh, daunnya juga bisa dimanfaatkan sebagai perasa tambahan pada makanan.

Berkat manfaatnya yang melimpah, lemon balm sempat jadi ramai dibahas oleh warganet di platform TikTok hingga berhasil menjadi salah satu resep paling viral di Google dengan tren pencarian paling banyak tercatat pada 8-14 Desember.

Terakhir ada salad timun yang diviralkan oleh seorang kreator konten TikTok bernama Logan Moffitt. Laki-laki yang kini dijuluki sebagai “cucumber guy” ini bahkan tidak hanya membagikan satu resep salad timun, tapi beragam kombinasi bahan yang bisa menambah rasa timun yang umumnya hambar jadi lebih kaya.

Sejak pertama kali memposting video salad timun di TikTok pada bulan Juli lalu, Logan telah memantik antusias warganet TikTok lainnya untuk mencoba resep serupa atau hasil kreasi personal. Bahkan, ada salah satu video seri salad timunnya yang berhasil meraih views sebanyak 30 juta. Google Trends juga menunjukkan data puncak pencarian terhadap kueri ini pada 25-31 Agustus.

Itu dia sepuluh resep makanan maupun minuman yang paling banyak dicari oleh penduduk seluruh dunia pada tahun 2024. Dari yang semula hanya kreasi perorangan atau suatu kelompok, kini bisa semakin dikenal oleh masyarakat dari seluruh dunia. Ini membuktikan betapa cepatnya tren bisa menyebar sampai ke telinga kita berkat adanya internet.