5 Camilan Lezat Khas Australia, Bisa Jadi Inspirasi Menu di Rumah
Camilan merupakan salah satu makanan wajib bagi sebagian orang yang suka ngemil. Namun, jika kamu bosan dengan camilan-camilan yang itu-itu saja, maka kamu bisa mencoba membuat camilan khas Australia.
Sebagian besar camilan asal negara ini mudah cara pembuatannya. Bahan-bahannya pun juga mudah ditemukan. Penasaran apa saja? Yuk, simak artikel berikut!
1. Avocado Toast
Avocado toast merupakan makanan yang terdiri dari sepotong roti panggang dengan kombinasi alpukat tumbuk, garam, merica, dan terkadang dengan tambahan jus jeruk. Terdapat beberapa versi dari jenis makanan ini, sehingga dapat diperkaya dengan bahan-bahan seperti salmon, tomat, bawang, telur, bawang putih, keju, minyak zaitun, atau serpihan cabai merah. Selain enak untuk camilan, hidangan ini juga bisa dijadikan menu sarapan yang antiribet.
2. Chiko Roll
Chiko roll merupakan versi Australia dari lumpia Tiongkok atau telur gulung. Kudapan ini terdiri dari adonan yang terbuat dari telur dan tepung. Selanjutnya adonan diisi dengan bumbu, wortel, kol, barley, daging kambing, seledri, dan nasi.
Adonannya kental dan hampir kenyal. Gulungan chiko biasanya digoreng dalam minyak panas. Makanan ini dengan mudah dapat ditemukan di sebagian besar toko ikan dan keripik. Camilan bermerek dagang ini ditemukan oleh Frank McEnroe pada tahun 1950-an.
3. SAO Biscuits
SAO biscuits merupakan biskuit gurih Australia yang sudah mempunyai merek dagang oleh Arnott's sejak tahun 1904. Menurut produsennya, camilan ini terbuat dari tujuh lapis kue kering dan memiliki tekstur ringan serta bergelembung yang khas. Banyak penduduk Australia menyukai biskuit ini karena lubang kecil di permukaannya dan rasanya yang tidak membosankan.
4. Salt and Pepper Calamari
Salt and pepper calamari merupakan menu yang terinspirasi dari hidangan Tiongkok yang sangat populer di Australia. Bahkan hidangan ini bisa disebut sebagai salah satu hidangan nasional Australia.
Makanan ini terdiri dari cumi-cumi yang ditutupi dengan adonan garam dan merica, lalu digoreng hingga renyah sempurna. Hidangan ini sering kali dilengkapi dengan bawang putih, cabai goreng, dan daun bawang.
5. Cheese and Bacon Roll
Cheese and bacon roll merupakan gulungan lembut yang menjadi favorit banyak anak di seluruh Australia. Adonan ditaburi potongan bacon dan keju, kemudian dipanggang dalam oven hingga keju meleleh dan roti gulung berwarna keemasan. Jadi makanan yang mengenyangkan, disarankan untuk menghidangkan keju dan bacon roll dengan semangkuk sup.
Nah, itu dia kelima inspirasi camilan asal Australia. Kira-kira, kamu lebih suka yang mana, nih?
