7 Kuliner Sumpit  yang Cocok Jadi Santapan Saat Nonton Film di Rumah

Siapa sih yang gak ngiler jika dihidangkan sepiring mi gomak goreng di depan mata? Kuliner sumpit asal Sumatera Utara, ini terbuat dari mi lidi yang dilunakkan dengan air mendidih kemudian ditumis bersama bumbu, serta isian yang terdiri dari daging atau seafood. 

Yang menjadi ciri khas dari mi gomak yaitu keberadaan andaliman, bumbu khas Batak yang bikin rasa setiap masakan jadi terasa berbeda dan melekat sekali di lidah.

Kamu tim mi rebus atau mi goreng jawa? Apa pun pilihanmu semuanya tetap mantap sebagai santapan nonton film. Kuliner sumpit ini berbahan utama mi telur yang dimasak dengan bumbu sederhana serta mengandalkan manisnya kecap kedelai. Kamu akan mencium juga aroma telur dan ebi menari di depan hidung yang membangkitkan selera makan.

Punya rasa gurih, manis, dan sedikit pedas, resep mi ala Tanah Jawa ini biasa dilengkapi dengan sawi, kol, tomat, serta daging maupun bakso.

Tidak hanya kuliner sumpit non kuah saja, mi belitung pun mantap jadi santapan saat nonton film. Mi belitung berkuah kental karena terdapat tambahan tepung maizena. Tidak hanya itu, makin kuat aroma sedapnya berkat keberadaan kaldu udang.

Mi belitung dimasak dengan menggunakan mi basah atau mi kuning dengan pelengkap berupa udang, tahu goreng, kentang, timun, telur rebus, dan kerupuk. Supaya makin sedap, jangan lupa perasan jeruk limau.

Mi bancir serupa dengan mi belitung, berkuah namun tidak terlalu penuh seperti mi rebus. Uniknya, kuliner sumpit asal Banjar yang lezat ini rasanya jadi beragam di lidah karena adanya saus tomat yang menjadi resep wajib pembuatan mi bancir.

Tidak hanya rasa, tekstur kuah mi bancir pun menjadi sedikit kental karena saus tomat. Kuliner sumpit ini biasanya disertai topping  yang terdiri dari ayam suwir, telur rebus, irisan daun seledri, dan bawang goreng.

Sulawesi Utara tidak hanya terkenal dengan olahan rica-rica yang pedasnya menampar lidah. Ada pula hidangan sumpit yang menghangatkan jiwa yaitu mi cakalang manado.

Jika biasanya kamu menikmati ikan cakalang dalam bentuk cakalang pampis. Mesti cobain juga mi cakalang manado yang terbuat dari mi telur, sawi, dan cakalang fufu yang dimasak berkuah. Penampakannya serupa dengan mi ayam, dan tidak kalah enak dari mi kuah lainnya.

Kepulauan Riau terkenal dengan olahan makanan lautnya yang sedap. Hal tersebut berlaku juga dengan kuliner lainnya, termasuk mi tarempa. Bahkan kelezatan mi ini terkenal sampai di berbagai negara tetangga, lho! Wajib banget nih coba resepnya untuk dijadikan santapan saat nonton film.

Mi tarempa dibuat dengan menggunakan mi telur lebar yang dapat dimasak goreng maupun kuah tipis. Hidangan sumpit ini identik dengan suwiran ikan tongkol. Rasa dari mi tarempa juga beragam dari manis, gurih, asam, dan pedas, semuanya bersatu pada racikan mi ini.

Mi satu ini memang parah sih lezatnya, maka dari itu jangan sampai lolos dari daftar kuliner sumpit yang cocok jadi santapan saat nonton film. Mie aceh termasuk mi yang banyak memainkan rempah serta kaldu yang rasa lezatnya bikin kamu geleng-geleng kepala.

Mi aceh sendiri terdiri dari beragam penyajian, ada yang digoreng, tumis, dan kuah. Kamu pun dapat menentukan sesuai pilihan, namun tak ada salahnya memanjakan lidah dengan mi goreng aceh. 

Bagaimana? Kira-kira kamu tertarik untuk membuat kuliner sumpit yang mana? Pastikan kamu tidak melupakan keberadaan acar serta kerupuk saat menyantapnya supaya makin mantap.