'Aroma Padang' Restoran Minang ala Jepang, Ada Keretanya!
Masakan Padang termasuk salah satu kuliner yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Makanan yang kaya akan bumbu rempah dan santan ini, pada rumah makan khas Minang, biasa disajikan berjajar ke atas di dalam etalase atau disajikan di atas meja, lalu pelanggan bebas memilih. Setelah selesai makan, tinggal menyebutkan menu apa saja yang habis disantap.
Namun, ada yang berbeda nih di Restoran Aroma Padang, Surabaya. Restoran Padang ini memiliki ide kreatif untuk menarik pengunjung yang datang. Cara penyajian menu di sini terbilang unik, yaitu dengan memanfaatkan kaitenzushi atau sushi train. Penasaran, kan? Yuk, disimak ulasan berikut ini!
1. Konsep ala Jepang
Baru beroperasi awal Oktober 2021, restoran bernama Aroma Padang ini sudah ramai dikunjungi pembeli. Resto ini memiliki konsep ala resto sushi di Jepang yang konsepnya memanfaatkan ban berjalan (conveyor belt) untuk menghidangkan menu-menu andalan khas Minang di restorannya.
Konsep sushi train ini memudahkan pengunjung memilih menu yang diinginkan, karena beragam pilihannya akan diputar berkeliling (rotating plate). Pengunjung tinggal menunggu di depan ban berjalan tersebut dan memilih menu Padang favoritnya.
Jika tertarik, pengunjung tinggal mengambil piring hidangan pilihannya secara langsung dari meja dan bisa langsung minta dihangatkan lagi oleh stafnya. Terakhir, jangan lupa bayar sesuai jenis piringnya.