10 Makanan yang Biasanya Ada dalam Sebungkus Nasi Berkat Khas Jawa
Kalau kamu tinggal di wilayah Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Yogyakarta, kamu pasti tidak asing dengan nasi berkat atau biasa disebut sego berkat. Nasi yang dibungkus daun pisang atau daun jati ini biasanya menjadi 'buah tangan' yang didapatkan seseorang dari acara hajatan, selamatan, atau haul.
Sesuai namanya, nasi ini diharapkan membawa berkah, baik bagi si pemilik hajat atau orang yang menerimanya. Nasi ini pun kerap dinanti kehadirannya, karena porsinya yang besar sehingga bisa dinikmati beramai-ramai.
Selain itu, nasi berkat tidak ada setiap saat dan juga tidak bisa dibeli di sembarang tempat. Kamu belum pernah mendapatkan nasi berkat dan penasaran dengan isinya?
Berikut ulasan singkat 10 makanan yang biasanya ada dalam sebungkus nasi berkat khas Jawa. Simak sampai habis, yuk!
1. Bukan nasi berkat namanya kalau tidak ada nasi putihnya. Porsi nasi putih ini pun paling banyak jika dibandingkan dengan lauk lainnya
2. Tumis soun atau bihun ini rasanya gurih dan pedas, karena dimasak dengan irisan cabai hijau dalam jumlah yang cukup banyak
3. Cita rasa pedas pada nasi berkat juga bisa didapat dari oseng lombok. Sesuai dengan namanya, bahan utama masakan ini adalah cabai
4. Selain oseng lombok, oseng tempe juga gak boleh ketinggalan. Rasanya pun pedas, sehingga menambah kenikmatan nasi berkat
5. Urap terbuat dari beragam sayuran segar yang direbus, seperti bayam, kangkung, kacang panjang, dan taoge. Sayuran itu dicampur sambal kelapa
6. Gak hanya gurih, asin, dan pedas, dalam sebungkus nasi berkat juga ada cita rasa manis yang berasal dari tahu dan tempe bacem
7. Protein hewani pun gak boleh ketinggalan, salah satunya telur ayam. Telur ini direbus, lalu disajikan secara utuh (belum dikupas), dibacem, atau balado
8. Suwiran daging ayam yang dipanggang atau dibacem ini porsinya memang sedikit. Ada juga yanng menyajikan ayam potong (bukan suwir)
9. Meski porsinya sedikit, semur daging sapi ini justru menambah kenikmatan nasi berkat. Biasanya rela bagi-bagi, sih
10. Serundeng yang bercita rasa gurih dan manis ini menjadi taburan terakhir setelah nasi, sayuran, dan lauk-pauk ditata. Komplet, deh!
Itu dia beberapa makanan yang biasanya ada dalam sebungkus nasi berkat khas Jawa. Kamu paling suka yang mana, nih? Tulis di kolom komentar, ya!
