Penyakit ginjal merupakan salah satu penyebab kematian tertinggi di dunia. Maka dari itu, banyak ahli kesehatan menyarankan kita selalu minum air putih yang cukup.
Air putih merupakan komponen utama yang dapat membantu ginjal menjalankan tugasnya sebagai pembersih racun dari tubuh. Selain air putih, kita juga perlu mengonsumsi beberapa makanan yang bisa membantu menjaga fungsi ginjal.
Apa saja itu? Yuk, simak daftar makanan yang bagus untuk kesehatan ginjal berikut ini!
Beberapa jenis ikan laut seperti salmon, tuna, serta mackerel disebut bisa meningkatkan asam lemak omega-3 dan lemak tak jenuh. Dalam sebuah penelitian pada 2017, omega-3 telah terbukti mengurangi proteinuria, komplikasi umum pada penyakit ginjal.
Penderita ginjal biasanya disarankan untuk membatasi asupan mineral kalium. Salah satu sayuran yang rendah kalium adalah kembang kol. Selain itu, kembang kol juga memberikan efek antiinflamasi, antivirus, antibakteri, dan kembang kol juga merupakan sumber serat yang hebat.
Buah blueberry disebut sebagai "penjaga" ginjal karena mengandung rendah sodium, fosfor, dan potasium. Selain itu, blueberry juga sumber antioksidan yang baik untuk tubuh. Antioksidan ini berfungsi sebagai antiinflamasi.
Salah satu zat yang harus dikurangi penderita ginjal biasanya adalah fosfor. Minyak zaitun merupakan salah satu bahan makanan yang bebas fosfor. Minyak zaitun juga mengandung asam oleat, yang memiliki efek antiinflamasi.
Bawang putih kaya akan vitamin C dan vitamin B6. Selain itu, bawang putih juga rendah kalium dan fosfor, sehingga bisa digunakan sebagai pengganti garam dalam masakan.
Sebuah studi di 2017 menunjukkan bahwa asupan harian anggur merah dapat membantu mengurangi perkembangan penyakit ginjal. Selain itu, anggur merah juga mengandung flavonoid yang dikenal untuk membantu mencegah peradangan.
Daging ayam tanpa kulit bisa menjadi salah satu pilihan menu makanan yang baik bagi penderita penyakit ginjal. Ayam tanpa kulit mengandung lebih sedikit lemak, natrium, dan fosfor.
Kol atau kubis merupakan sayuran yang bagus untuk kesehatan ginjal serta kesehatan lambung. Kubis kaya akan kalsium, vitamin K, vitamin C, serat, mangan, vitamin B6, dan folat.
Selain itu, kubis juga sama seperti kembang kol, yakni rendah fosfor dan kalium. Dua mineral ini harus dikurangi jika kamu menderita penyakit ginjal.
Paprika merah kaya akan vitamin C dan vitamin A yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Mereka yang menderita penyakit ginjal mungkin memiliki sistem kekebalan tubuh yang terganggu, sehingga perlu mengonsumsi dua vitamin ini.
Semangka kaya akan kandungan antioksidan yang dapat membantu mengatasi radikal bebas dan mencegah ginjal dari peradangan. Namun, konsumsi semangka yang berlebihan juga tak disarankan bagi mereka yang memiliki gangguan ginjal.
Nutrisi dalam apel dipercaya dapat menurunkan kolesterol, mencegah konstipasi, dan mengurangi risiko kanker. Tak hanya itu, apel juga kaya akan serat dan komponen antiinflamasi.