Nama makanan yang diawali dengan huruf C sangat beragam dan bisa ditemukan di berbagai penjuru dunia. Mulai dari makanan ringan, seperti cimol dan cireng, hingga makanan berat seperti cheeseburger yang lezat.
Variasi rasa dan bahan yang digunakan pun sangat kaya, sehingga membuat makanan-makanan ini menjadi pilihan yang menarik bagi banyak orang. Nah, ingin tahu nama makanan dari huruf C yang menarik untuk dicoba?
Simak informasinya di bawah ini sampai selesai, ya!
Cendol adalah hidangan penutup yang populer di Indonesia. Minuman ini terdiri dari serabut hijau kenyal yang terbuat dari tepung beras yang disajikan dengan santan, gula merah, dan es serut.
Perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit pahit dari gula merah menciptakan rasa menyegarkan. Tekstur cendol yang kenyal pun memberikan sensasi unik saat dikunyah.
Cuanki adalah jajanan populer khas Bandung yang disajikan dengan bakso ikan, siomay, dan kuah kaldu. Bakso ikan yang kenyal dan lembutnya siomay yang gurih, serta tahu goreng yang renyah. Disiram kuah kaldu yang kaya rempah, sehingga memberikan sensasi hangat dan nikmat.
Croffle adalah perpaduan unik antara croissant yang krispi dan waffle yang lembut. Camilan kekinian ini berhasil menggabungkan tekstur garing dari croissant dengan bentuk kotak khas waffle.
Rasa buttery dari croissant berpadu sempurna dengan aneka topping yang lezat. Croffle sering disajikan dengan berbagai macam topping, seperti es krim, buah-buahan segar, cokelat, atau sirup maple.
Carbonara adalah hidangan pasta khas Italia yang disajkan dengan saus creamy yang terbuat dari telur, keju Pecorino Romano, dan guanciale (daging pipi babi khas Italia) atau pancetta. Perpaduan bahan-bahan ini menciptakan rasa gurih, asin, dan sedikit pedas yang nikmat.
Churros adalah camilan manis yang berasal dari Spanyol. Bentuknya memanjang dengan ujung yang bergerigi mirip seperti donat panjang. Rasanya manis yang berasal dari gula yang melapisi permukaan churros setelah digoreng.
Churros sering dinikmati dengan saus manis sebagai cocolannya, seperti cokelat panas, gula bubuk, atau selai untuk menambah cita rasa. Churros sering dinikmati sebagai camilan ringan atau makanan penutup, dan sering dijumpai di festival atau pasar malam.
Choi pan adalah kue khas China yang populer di Indonesia. Kue ini terdiri dari kulitnya yang tipis, terbuat dari tepung beras, kenyal, dan sedikit transparan.
Pada bagian dalamnya terdapat isian lezat yang bervariasi, mulai dari bengkuang, talas, campuran sayuran, dan daging cincang. Kue ini biasanya dikukus hingga matang, lalu disajikan hangat dengan saus sambal atau kecap manis.
Capcay adalah hidangan yang berisi beragam jenis sayuran dipotong-potong, seperti wortel, brokoli, kembang kol, sawi, dan jamur, lalu ditumis bersama bumbu-bumbu khas.
Beberapa variasi capcay juga menambahkan protein hewani, seperti daging ayam, udang, atau bakso. Perpaduan sayuran segar dengan bumbu yang kaya menghasilkan rasa gurih, manis, dan sedikit asin yang sangat menggugah selera. Hidangan ini biasanya disajikan hangat bersama nasi putih atau mi kuah.
Canai terbuat dari adonan tepung yang diuleni hingga elastis, lalu ditipiskan dan dibentuk bulat. Proses memasak roti canai yang khas dilakukan dengan melempar-lempar adonan di atas meja hingga membentuk lapisan tipis yang berlapis-lapis.
Hasil akhirnya adalah roti yang lembut di dalam dan renyah di luar. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kuah kari, dal, atau sambal.
Cilok adalah jajanan murah meriah khas Bandung yang sangat populer di Indonesia. Bentuknya bulat kecil, kenyal, dan terbuat dari adonan tepung tapioka yang dicampur daging ayam atau sapi cincang.
Biasanya, cilok direbus atau dikukus hingga matang, lalu disajikan dengan saus kacang yang pedas dan manis. Selain itu, cilok juga sering disajikan dengan tambahan topping, seperti tahu, mi, atau batagor.
Cimol adalah jajanan khas Sunda yang sangat populer di Indonesia. Nama "cimol" sendiri merupakan akronim dari aci digemol, artinya tepung kanji yang dibentuk bulat-bulat.
Teksturnya kenyal dengan permukaan sedikit kasar. Jajanan ini biasanya direbus atau digoreng hingga matang, lalu disajikan dengan saus kacang yang pedas dan manis.
Selain sebagai camilan, cimol juga sering dijadikan lauk pendamping nasi. Ukurannya yang kecil dan praktis membuat cimol mudah dibawa ke mana saja dan dinikmati kapan pun.
Cireng merupakan singkatan dari aci digoreng. Camilan khas Sunda ini telah berhasil memikat hati banyak orang di seluruh Indonesia.
Makanan ringan yang satu ini terbuat dari adonan tepung tapioka yang kenyal, kemudian digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah di bagian luar. Bagian dalamnya biasanya terdapat isian, seperti ayam, keju, abon, dan sambal pedas.
Cakwe merupakan gorengan yang sangat populer di berbagai negara Asia, termasuk Indonesia. Bentuknya panjang dan pipih dengan rasa gurih, serta sedikit asin. Gorengan ini biasanya disajikan dengan saus asam manis yang menambah cita rasanya.
Chocochip berbentuk potongan-potongan cokelat bulat berukuran kecil. Teksturnya yang renyah saat digigit dan rasa manisnya yang khas membuat chocochip menjadi salah satu bahan tambahan yang paling populer dalam dunia kuliner. Biasanya makanan ini ditambahkan sebagai topping di aneka minuman manis dan dessert.
Cheesecake adalah kue yang terbuat dari keju sebagai bahan utamanya. Kue ini teksturnya lembut dan creamy, serta rasanya manis dan gurih. Cheesecake biasanya disajikan dingin dan sering dihiasi dengan berbagai macam topping, seperti buah-buahan, saus cokelat, atau whipped cream.
Cumi krispi paling nikmat disajikan selagi hangat. Biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai lauk pendamping nasi. Cumi krispi juga cocok dijadikan sebagai camilan atau makanan ringan.
Cakalang asap atau cakalang fufu adalah olahan ikan cakalang yang diasap khas Sulawesi Utara, terutama Minahasa. Proses pengasapan memberikan rasa yang autentik dan aromanya menggugah selera. Kuliner tradisional ini makin nikmat disantap saat masih hangat dengan nasi hangat dan sambal pedas yang gurih.
Cupcake adalah kue kecil yang dipanggang di dalam wadah kertas berbentuk cangkir atau cup. Kue ini teksturnya lembut dan umumnya memiliki topping manis dan menarik, seperti krim mentega (buttercream), frosting, atau buah-buahan segar.
Ukurannya yang mungil dan tampilannya yang estetik membuat cupcake menjadi pilihan populer untuk berbagai acara, mulai dari pesta ulang tahun hingga pertemuan santai.
Cheeseburger adalah sandwich yang terdiri dari patty daging sapi yang digiling, keju, dan biasanya dilengkapi berbagai macam topping. Topping cheeseburger bervariasi, seperti selada, tomat, bawang bombay, acar, dan saus. Semua bahan ini disusun di antara dua potong roti burger.
Cilor (aci telor) adalah camilan khas Bandung yang terbuat dari adonan aci (tepung kanji) yang diisi telur. Camilan ini dilengkapi beberapa tambahan bumbu pedas dan gurih untuk menambah cita rasa. Makanan ini pun mudah dijumpai sebagai jajanan pasar atau street food yang mudah dijumpai di berbagai daerah di Indonesia.
Cah kangkung adalah salah satu hidangan sayuran yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari kangkung yang ditumis dengan berbagai bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan kecap asin. Cita rasa gurih, sedikit pedas, dan segar dari kangkung membuat hidangan ini sangat disukai banyak orang.
Itulah daftar 20 nama makanan dari huruf C yang bisa menjadi referensi pilihan kulinermu selanjutnya. Jadi, kamu tertarik cicipi makanan yang mana saja, nih?
Penulis: Nethania Romauli