Enak Banget, 5 Cara Mudah Bikin Roti Panggang Keju yang Lumer di Mulut
Menyiapkan sarapan pas lagi buru-buru pergi ke kampus atau ke kantor di pagi hari adalah hal yang paling malas dilakukan. Tapi dengan roti tawar, pasti rutinitas sarapan menjadi lebih mungkin dan mudah untuk diterapkan. Kamu bisa memilih menu roti panggang keju lumer yang bikin ketagihan.
Kalau tertarik mencobanya berikut 5 cara mudah bikin roti panggang keju yang lumer di mulut!
1. Gunakan jenis keju khusus
Untuk mendapat cita rasa keju lumer yang bikin ketagihan, penting untuk memperhatikan jenis keju yang dipilih. Gunakan keju khusus diperuntukkan agar mudah meleleh seperti American cheese, mozzarella, cheddar, atau fontina cheese.
2. Oleskan mentega dan isian roti secara merata
Hal lainnya yang menjadi poin penting saat membuat roti keju yang lumer di mulut adalah meratakan mentega di bagian luar dan dalam roti lalu beri keju secara merata pula di bagian dalamnya. Jangan lewatkan sisi tertentu karena akan membuat keju gagal meleleh hingga tersebar.
3. Masak selama 5 sampai 7 menit
Tidak bisa dipungkiri rasa lapar saat ingin sarapan menikmati lumeran keju dalam roti mentega begitu sangat menggoda. Namun setidaknya butuh waktu 5-7 menit untuk membuat keju benar-benar lumer secara merata dalam roti. Gunakan api kecil dan jangan memanggang roti dengan api yang terlalu besar.
4. Pilih roti tawar biasa untuk hasil terbaik
Sebaiknya pilih roti tawar atau white bread karena itu jenis yang paling ideal untuk menciptakan grilled cheese sandwich. Roti gandum terlalu tebal sehingga sulit melelehkan keju sedangkan jenis roti lain dengan lubang-lubang kecil di sekitarnya akan membuat keju lumer keluar dari isian.
5. Hindari memasukkan segala jenis bahan ke dalamnya
Grilled cheese sandwich yang terdiri dari campuran keju saja mungkin akan terasa kurang mengenyangkan. Tapi jangan memasukan bahan-bahan mentah seperti jamur, bacon, atau sosis sebab akan menimbulkan rasa amis karena tidak matang . Tapi pasta tomat, bawang bombay, daun bawang, atau irisan cabai jalapeno bisa menjadi kombinasi yang sempurna.
Gimana nih guys, mudah banget kan cara buatnya? Kalau lagi buru-buru dan ngidam sarapan enak, roti bakar ini pas banget nih jadi santap pagi!
