Resep Es Tape Ketan Durian Milky Rose ala Yummy, Segar Abis!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Perpaduan rasa manis dan asamnya tapai ketan memberikan sensasi tersendiri saat dicicipi. Biasanya tapai ketan menjadi campuran aneka hidangan dan minuman segar.
Kalau makanan biasanya dibikin puding atau kue. Nah, kalau tapai ketan dijadikan minuman, gimana rasanya, ya?
Belum pernah cobain sebelumnya? Kamu bisa membuat es tapai ketan durian milky rose dengan resep dari aplikasi memasak Yummy App berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Porsi:
- 2-3 orang
Waktu masak:
- 20 menit
Bujet:
- Rp35 ribu
Bahan-bahan:
- 500 ml air
- 3 sendok makan sirup rose
- 3 sendok makan kental manis
- 3 sendok makan tapai ketan hitam
- 3 buah nangka
- es batu secukupnya
Bahan pelengkap:
- es krim durian
2. Potong dadu buah nangka
Editor’s picks
Kupas buah nangka dengan pisau dahulu. Setelah itu, cuci bersih buah nangka supaya gak lengket di tangan. Barulah potong dadu dahulu biar lebih mudah dimakan. Sisihkan dahulu.
3. Tambahkan ketan hitam dan irisan nangka
Sementara itu, siapkan gelas saji di atas meja. Tambahkan tapai ketan hitam ke dalam gelas.
Masukkan irisan nangka ke dalamnya. Nah, lakukan langkah ini secara berurutan biar tampilannya tetap cantik, ya!
Baca Juga: Resep Membuat Kue Mangkok Tape, Rasanya Manis dan Kenyal
4. Masukkan es batu bersama kental manis
Tambahkan es batu sesuai selera ke dalam gelas. Kalau bisa memenuhi gelas biar terasa lebih segar. Tuang kental manis secara perlahan di bagian atas es batu dengan gerakan memutar.
5. Letakkan es krim di bagian atasnya
Tuang sirup rose ke dalam gelas dengan gerakan memutar juga. Barulah tuang air ke dalamnya sampai penuh.
Tambahkan es krim durian sebagai topping-nya. Berikan kental manis biar makin nikmat. Es tapai ketan durian milky rose siap disajikan.
Gimana, sudah kebayang kesegarannya? Yuk, langsung bikin es tapai ketan durian milky rose dengan resep Yummy App di atas!
Baca Juga: Resep Membuat Donat Tape yang Lembut, Aromanya Menggoda!