Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi bubur sumsum (YouTube.com/Resep Abi)

Bubur sumsum jadi salah satu menu andalan buat buka puasa karena teksturnya lembut dan rasanya gurih. Disiram kuah gula merah yang manis legit, makanan ini bikin perut nyaman setelah seharian berpuasa. Bahannya simpel dan proses pembuatannya juga nggak ribet.

Agar hasilnya halus dan gak menggumpal, ada trik yang perlu diperhatikan saat mengolahnya. Dengan langkah yang tepat, kamu bisa bikin bubur sumsum seenak buatan pedagang favorit. Yuk, cobain sendiri resep bubur sumsum berikut ini di rumah!

Bahan Bubur Sumsum

ilustrasi gula merah (freepik.com/freepik)

Bahan kuah kinca gula merah:

  1. 150 gram gula merah, iris halus
  2. 1 sdt gula pasir
  3. 250 ml air
  4. 3 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  5. 2 lembar daun pandan, simpulkan

Bahan bubur sumsum:

  1. 100 gram tepung beras
  2. 1 liter air santan
  3. 1 sdt garam

Cara Membuat Bubur Sumsum

Editorial Team

EditorRismawati

Tonton lebih seru di