Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi cumi bakar saus padang (instagram.com/itamailina)

Cumi-cumi sangat enak dimasak dengan berbagai cara, mulai dari digoreng, ditumis, sampai dibakar. Rekomendasi bumbu bakaran untuk cumi-cumi adalah dengan bumbu saus padang. Rasanya sudah pasti enak dan bumbunya meresap sampai ke dalam.

Bagi kamu yang tertarik untuk membuat cumi bakar saus padang di rumah, kamu bisa melihat resep di bawah ini. Seperti apa kira-kira? Langsung simak dan ikuti langkah-langkahnya saja.

Bahan Cumi Bakar Saus Padang

ilustrasi cumi-cumi (freepik.com/topntp26)

Bahan:

  1. 500 gram cumi-cumi segar
  2. 50 ml santan instan kental
  3. Secukupnya air matang
  4. Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus :

  1. 8 buah cabai merah keriting
  2. 10 buah cabai rawit hijau
  3. 6 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 cm jahe
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1 sdt lada
  8. 3 butir kemiri
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 1 lembar daun salam
  11. 1 batang serai, ambil bagian putihnya
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 sdt garam

Cara Membuat Cumi Bakar Saus Padang

Editorial Team

Tonton lebih seru di