Resep Kue Nastar Tanpa Oven Anti Retak yang Lumer di Mulut
Nastar merupakan salah satu kue kering yang hampir ada di setiap rumah saat Hari Raya Idulfitri tiba. Selain karena tampilannya yang menarik, tekstur nastar yang garing, tapi lumer di mulut dengan isian nanasnya selalu diburu.
Kalau kamu pengin bikin nastar sendiri, tetapi gak ada oven, tenang saja. Pasalnya, kamu tetap bisa membuat nastar tanpa oven, lho.
Terdapat cara jitu membuat kue nastar tanpa oven, yakni menggunakan teflon. Gak pakai ribet dan hasilnya tetap nikmat, resep kue nastar tanpa oven ini bisa kamu jadikan stok camilan mengisi stoples Lebaran.
Bahan Kue Nastar Tanpa Oven
- 250 gram tepung terigu
- 175 grammargarin
- 50 gram gula halus
- 27 gram susu bubuk
- 2 butir kuning telur
- 1 butir kuning telur untuk olesan nastar
- 1 sdm minyak goreng
- selai nanas secukupnya
Cara Membuat
- Aduk margarin bersama gula halus, susu bubuk, dan dua buah kuning telur hingga adonan menjadi lembut.
- Tambahkan tepung terigu ke dalamnya, lalu aduk hingga menjadi adonan.
- Bentuk adonan menjadi bulat kecil, lalu pipihkan dan isi selai nanas di dalamnya. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
- Selanjutnya, siapkan saringan panci, lalu olesi terlebih dahulu menggunakan margarin dan susun adonan yang telah dibentuk di atasnya.
- Siapkan teflon yang telah dipanaskan, lalu panggang kue nastar selama 20 menit.
- Sambil menunggu, siapkan bahan olesan nastar dengan mencampur satu kuning telur dan minyak goreng.
- Olesi bagian atas kue nastar dengan bahan olesan. Panggang kembali kue nastar selama 5 menit di atas teflon.
- Jika sudah matang merata, segera angkat dan dinginkan. Nastar bisa kamu langsung masukkan ke dalam stoples.
- Kue nastar tanpa oven ini bisa kamu sajikan.
Tips Membuat Kue Nastar Tanpa Oven
- Supaya adonan nastar mudah matang dengan merata, pastikan teflon dalam keadaan tertutup.
- Gunakan api kecil saat memanggang kue nastar supaya tidak mudah gosong.
- Sajikan nastar menggunakan alas kertas kue agar lebih menarik.
Resep kue nastar tanpa oven ini pasti bakal berhasil jika kamu mengikuti langkah-langkahnya dengan cermat. Kini, membuat kue Lebaran menjadi lebih mudah dan praktis, bukan? Selamat mencoba!
