Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi menu Jumat berkah (instagram.com/catering_wahyu16)

Bagi umat muslim, Jumat merupakan hari yang istimewa, penuh dengan keberkahan, dan kebahagiaan. Bagi sebagian orang, Jumat juga menjadi waktu yang tepat untuk berbagi kebahagiaan dengan orang-orang terdekat melalui hidangan lezat.

Ada berbagai menu yang bisa kamu bagikan dalam rangka Jumat berkah. Tak perlu bingung mau memasak apa. Dengan masakan-masakan sederhana dan tetap nikmat, kita bisa berbagi kebahagiaan dengan banyak orang. 

Berikut IDN Times rangkum beberapa resep simpel yang dapat kamu coba untuk berbagi rezeki melalui makanan. Simak tujuh resep menu Jumat berkah yang simpel di bawah ini, ya! 

1. Resep Ayam Suwir

ilustrasi ayam suwir (instagram.com/koh_aming)

Bahan-bahan:

  1. 500 gram dada ayam, kukus dan suwir
  2. kecap manis secukupnya
  3. 1 buah tomat, potong
  4. 2 batang serai, geprek
  5. 3 lembar daun salam
  6. 5 lembar daun jeruk

Bumbu halus:

  1. 7 siung bawang merah
  2. 4 siung bawang putih
  3. 1 genggam cabai
  4. 2 butir kemiri
  5. 1/2 sdt merica
  6. 1/2 sdt ketumbar
  7. 2 ruas jahe
  8. 2 ruas kunyit
  9. garam secukupnya
  10. gula pasir secukupnya
  11. kaldu bubuk secukupnya
  12. minyak untuk menumis 
  13. air secukupnya

Cara membuat: 

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lalu masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk.
  2. Masukkan ayam yang sudah disuwir, tambahkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya.
  3. Masak hingga airnya mulai menyusut, tambahkan kecap manis dan tomat yang sudah di potong-potong.
  4. Setelah hampir kering, koreksi rasanya dan angkat.
  5. Ayam suwir siap disajikan. 

2. Resep Bihun Goreng

Editorial Team

Tonton lebih seru di