Resep Nugget Telur yang Sedap, Bekal Favoritnya Anak-anak
Moms, sudah kehabisan ide untuk membuat menu bekal anak ke sekolah? Coba, deh kembali ke bahan-bahan basic yang ada di rumah, seperti telur misalnya. Kali ini moms bisa mengkreasikan telur menjadi nugget.
Cara membuatnya simpel banget, kamu tinggal membuat telur dadar dan balurkan dengan bahan pelapis. Selengkapnya, lihat resep nugget telur super simpel di bawah ini! Anak-anak pasti doyan dan kamu bakal hemat uang bulanan.
Bahan Nugget Telur
- 5 sdm air
- 2 butir telur
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam
Bahan basah:
- 2 sdm tepung terigu, campur dengan air secukupnya
Bahan pelapis:
- 5 sdm tepung terigu bumbu
- 2 sdm tepung maizena
- tepung panir secukupnya
Cara Membuat
- Campurkan tepung terigu dengan air, aduk dan sisihkan.
- Kocok telur dengan garam dan tuang air, lalu campur hingga tidak bergerindil.
- Panaskan minyak dan goreng telur dadar hingga matang. Angkat dan iris memanjang.
- Celupkan irisan telur ke dalam tepung basah. Gulung atau balurkan telur yang sudah dicelup ke dalam tepung pelapis. Kemudian, celupkan lagi ke dalam tepung basah dan balurkan ke dalam tepung panir.
- Panaskan minyak, lalu goreng nugget telur hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Nugget telur pun siap dihidangkan.
Tips Memasak
- Kamu bisa menambahkan aneka isian ke dalam telur jika suka, seperti irisan ayam, kornet, sosis, jamur, wortel, dan lain sebagainya.
- Biar tidak terlalu berminyak, kamu bisa menggoreng telur dadar dengan wajan antilengket. Tujuannya agar kamu tidak perlu menggunakan banyak minyak.
- Goreng nugget dengan api kecil, supaya tepung rotinya tidak mudah gosong dan matang sempurna.
Itu dia resep nugget telur yang disukai anak-anak. Lebih baik kamu masak sekarang biar jadi stok makanan di kulkas. Jadi, besok tinggal goreng, deh.
