Resep Praktis Kue Cubit Tanpa Mixer, Nikmat dan Anti Bantat

29 Jun 2019, 14:26 WIB

Instagram.com/cyinthiahali

Popularitas kue cubit beberapa tahun belakangan ini memang bisa dikatakan meningkat. Saking hits-nya, bahkan kita pun tidak sungkan untuk mengantre lama demi menikmati kue mungil ini.

Banyak alasan mengapa kita lebih suka membeli kue cubit di luar dari pada membuatnya sendiri. Di antaranya adalah tidak tersedianya mixer di rumah. Nah, jika kamu adalah orang yang demikian. Kamu bisa mencoba resep di bawah ini. Resep ini diformulasikan praktis tanpa penggunaan mixer namun tetap mengutamakan kriteria kue yang empuk alias anti bantat.

1. Siapkan bahan utama

Pixabay.com/Oldmermaid

Bahan utama:

200 gr tepung terigu
100 ml susu cair
4 sdm gula pasir
1 sdm margarin, lelehkan
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue

2. Lalu, siapkan juga bahan toppingnya

Pexels.com/NastyaSensei Sens

Bahan topping:

Keju cheddar, parut
Selai cokelat
Meses cokelat
Selai kacang

3. Next, buat adonannya dulu

Pixabay.com/congerdesign

Siapkan wadah, masukkan telur dan gula
Kocok menggunakan wisk hingga berbusa
Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit
Aduk hingga adonan tercampur rata
Tuangkan mentega cair dan aduk hingga merata
Bubuhkan baking powder dan juga soda kue ke dalam adonan
Aduk rata, sisihkan

4. Panggang dengan cetakan khusus

Instagram.com/ritarita1049

Siapkan cetakan kue cubit, panaskan
Tuang adonan hingga memenuhi semua lubang cetakkan
Tunggu hingga setengah matang
Berikan topping sesuai selera
Panggang kembali hingga matang
Angkat dan sajikan selagi hangat

5. Tips yang bisa kamu terapkan

modekue.blogspot.com

Agar adonan segera matang merata, tutup cetakan pada saat memanggang
kamu bisa mendiamkanya sekitar 20 menit sebelum memanggang supaya adonan dapat mengembang dengan sempurna
Gunakan teko untuk menuang adonan ke dalam cetakan biar lebih mudah dan tidak tercecer

Nah, sekarang kamu sudah bisa menikmati kue cubit bikinanmu sendiri. Gak perlu antre lagi, deh!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.