Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi sup tahu (instagram.com/meily_chin)

Apakah kamu pernah mencicipi kelezatan sup tahu yang ada di Hokben? Rasanya yang lezat membuat sup tahu ini menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang di restoran cepat saji ini.

Namun, tahukah bahwa sebenarnya kamu bisa dengan mudah membuat versi homemade-nya di dapur sendiri? Meskipun dibuat tanpa dashi asli Jepang, kamu tetap bisa memanfaatkan ikan teri sebagai alternatifnya. Rasanya bakal gak kalah nikmat, lho.

Dengan langkah-langkah yang jelas dan bahan sederhana, kamu akan segera dapat menikmati sup tahu ala Hokben di rumah tanpa harus pergi ke restoran. Yuk, praktikkan resep sup tahu ala Hokben berikut ini!

Bahan Sup Tahu ala Hokben

ilustrasi tahu putih (vecteezy.com/Akhmad Cholif)

  1. 5 buah tahu putih, potong dadu
  2. 3 siung bawang putih, cincang halus
  3. 4 batang daun bawang, iris tipis
  4. 1 sdm minyak wijen
  5. 1 sdm kecap asin
  6. 1 sdm kaldu bubuk
  7. 1500 ml air
  8. segenggam ikan teri kering, sangrai
  9. minyak goreng secukupnya 

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di