Resep Membuat Telur Dadar Cabe, Cuma Butuh 5 Bahan Doang
Siapa, sih yang gak suka gurihnya telur dadar? Meski olahan simpel, tetapi kalau dibumbui dengan pas, rasanya bakal terasa begitu nikmat.
Kalau bosan dengan telur dadar biasa, cobalah mencicipi telur dadar cabai seperti di bawah ini. Rasa cabainya bikin meningkatkan selera makan. Simak cara membuat dan resep telur dadar cabai berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 10 butir telur ayam
- 8 siung bawang merah
- 8 buah cabai rawit
- garam secukupnya
- minyak secukupnya
2. Kocok telur sampai mengembang
Pecahkan telur di dalam wadah dahulu, kemudian masukkan penyedap dan garam ke dalamnya. Kocok semua bahan sampai tercampur merata, tandanya warna telur berubah jadi kuning keputihan. Sisihkan dahulu sembari menyiapkan bahan lainnya.
3. Iris cabai dan bawang tipis
Cuci bersih cabai, kemudian pisahkan dengan batangnya. Letakkan cabai dan bawang di atas talenan, lalu potong sesuai selera. Kalau bisa potong tipis-tipis, sehingga lebih pas dinikmati bersama telur dadar.
4. Goreng telur di atas wajan
Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Masukkan setengah kocokan telur ke dalamnya. Gunakan api kecil supaya gak cepat gosong. Setelah itu, taburi irisan bawang dan cabai di atasnya.
5. Masak dengan api kecil
Tuang kembali kocokan telur sampai habis ke dalam wajan. Tutupi wajan, supaya telur bisa mengembang sempurna.
Tetap gunakan api kecil. Masak sampai matang, cukup sekali dibalik telurnya. Angkat dan sajikan bersama kecap manis biar makin nikmat.
Itulah cara membuat dan resep telur dadar cabai yang cocok buat menu sarapanmu. Buat yang gak punya banyak waktu untuk memasak, olahan telur ini bisa jadi penyelamat.
