Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install

Resep Tumis Kacang Panjang Petai yang Bisa Meningkatkan Imun Tubuh

Prila Arofani
News
Channel
Add Us on Google
Resep Tumis Kacang Panjang Petai yang Bisa Meningkatkan Imun Tubuh
instagram.com/carlos_222_freedom
Share Article

Kacang panjang memiliki banyak nutrisi yang menyehatkan tubuh, antara lain beta karoten, vitamin B1, dan B2. Ternyata, kacang panjang juga berguna untuk kesehatan kulit, menangkal radikal bebas, mencegah kanker, hingga meningkatkan sistem imun, seperti dilansir dari Health Benefits Times.

Untuk cara masaknya, kamu bisa tumis dengan petai. Gimana caranya? Yuk, simak resep dan cara membuat tumis kacang panjang petai di bawah ini!

  1. 1. Bahan-bahan yang diperlukan

    timesofisrael.com
    timesofisrael.com

    Bahan-bahan:

    • 15 buah kacang panjang yang telah dipotong
    • 15 buah cabai merah yang telah diiris 
    • 10 siung bawang merah yang telah diiris
    • 6 siung bawang putih yang telah diiris
    • 2 lonjor petai 
    • garam secukupnya
    • lada bubuk secukupnya
    • kaldu ayam secukupnya 

  2. 2. Tumis bawang merah, putih, dan cabai di atas wajan

    ilustrasi menumis sbawang putih (thriftydiydiva.com)
    ilustrasi menumis sbawang putih (thriftydiydiva.com)

    Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Masukkan bawang merah, putih, dan cabai ke dalamnya. Tumis semua bahan sampai mengeluarkan aroma harum. 

  3. 3. Tambahkan beberapa bahan untuk ditumis

    thegreatcoursesdaily.com
    thegreatcoursesdaily.com

    Tambahkan kacang panjang dan petai ke dalamnya, aduk kembali. Tuang sedikit air bersama garam, kaldu ayam, dan lada bubuk, aduk sampai merata. Cicipi terlebih dahulu, biar pas. Angkat dan sajikan tumis kacang panjang!

    Gimana, gampang banget, kan? Jadi masak apa hari ini?

Share Article

Curated For You

Topics
Editorial Team

Riset dan Insight

Related Articles

See More