Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

7 Manfaat Mengonsumsi Kalkun, Santapan Meriah Penuh Nutrisi

7 Manfaat Mengonsumsi Kalkun, Santapan Meriah Penuh Nutrisi
pillsbury.com

Kalkun bukan hanya santapan meriah di sebuah acara, tetapi ini bisa memberikan kesehatan bagi kita secara keseluruhan sepanjang tahun. Kalkun mengandung banyak nutrisi, kadar lemak dan kolesterol minimum daripada daging lain seperti sapi, babi, dan ayam.

Ahli gizi merekomendasikan mengonsumsi daging kalkun tanpa kulit untuk menghindari kelebihan kalori. Selain itu, kita sebaiknya memilih daging kalkun segar dan menghindari membeli daging beku karena mengandung bahan pengawet. Berikut adalah berbagai manfaat dari mengonsumsi daging kalkun:

1. Meningkatkan metabolisme

rockingblogs.com
rockingblogs.com

Ahli gizi merekomendasikan mengonsumsi makanan yang dapat meningkatkan metabolisme. Sangat penting untuk menjaga tubuh kita aktif dan berenergi. Senyawa seperti potasium, niasin, seng, tiamin dalam kalkun diketahui meningkatkan tingkat metabolisme. Kalkun juga dianggap sebagai makanan lengkap karena nilai gizinya yang tinggi. Ini dapat bekerja dengan baik untuk meningkatkan metabolisme kita.

2. Menjaga kesehatan psikologis

flipboard.com
flipboard.com

Kita dapat menemukan kadar tryptophan yang memadai di dalam kalkun yang penting dalam hal mengelola kesehatan psikologis. Berbagai faktor dapat memengaruhi kondisi mental kita sehingga mengalami depresi, stres, dan kecemasan. Tryptophan bertanggung jawab untuk memproduksi dan meningkatkan serotonin. Ini adalah neurotransmitter yang ditemukan di otak, trombosit darah, dan saluran pencernaan kita.

3. Ideal untuk menurunkan berat badan

weightlossresources.co.uk
weightlossresources.co.uk

Ahli gizi tidak hanya merekomendasikan memasukkan kalkun ke dalam diet orang-orang yang kelebihan berat badan dan obesitas, tetapi mereka juga menganjurkan untuk memakannya jika kita ingin mempertahankan berat badan juga. Itu karena dagingnya adalah sumber nutrisi seperti riboflavin, thiamin, vitamin B dan C, fosfor, protein, kalium, dan lain-lain. Selain itu, daging kalkun tidak memiliki kandungan lemak.

4. Meningkatkan kesehatan jantung

chiropractic.ca
chiropractic.ca

Menjaga kesehatan kardiovaskular mengacu pada diet yang dikemas dengan pilihan makanan bergizi. Kita bisa mengonsumsi 2-3 porsi kalkun dalam seminggu tetapi hindari menyiapkannya dalam minyak berlebih. Ini mengandung kandungan nol lemak dan lebih sedikit kalori. Ahli gizi menyatakan bahwa pasien jantung dapat memasukkan daging kalkun ke dalam makanannya dengan aktivitas fisik rutin untuk menjaga kesehatan dan fungsi jantung.

5. Sumber protein yang baik

medicalnewstoday.com
medicalnewstoday.com

Diperkaya dengan kandungan protein tinggi, kalkun bisa menjadi satu-satunya sumber alami dan aman untuk mengatasi berbagai masalah kulit, rambut, dan kuku. Bagian-bagian tubuh ini terbuat dari protein dan membutuhkan dosis zat yang sering untuk membantu kita menghindari kemungkinan komplikasi kesehatan yang berkaitan dengan kuku maupun kulit.

6. Mendukung kesehatan gigi dan tulang

advancedcenterforcosmeticdentistry.com
advancedcenterforcosmeticdentistry.com

Setelah kalsium, vitamin D, dan vitamin K, tubuh kita membutuhkan fosfor. Mineral ini diperlukan karena membantu memperkuat tulang dan gigi. Selain itu, fosfor memfasilitasi tubuh kita untuk menghasilkan protein yang memungkinkannya menggunakan karbohidrat dan lemak yang diperoleh. Satu porsi daging itu mengandung 196 miligram fosfor, yang dapat menjaga kesehatan tulang dan gigi kita dalam jangka panjang.

7. Mempertahankan tingkat kolesterol

sanesolution.com
sanesolution.com

Kadar kolesterol tinggi berkontribusi pada berbagai masalah kardiovaskular. Itulah sebabnya ahli gizi menekankan pada mengonsumsi makanan dengan kadar kolesterol minimum. Kalkun telah diberkati dengan kualitas seperti itu. Jika rentan terhadap kolesterol tinggi, kita masih bisa memasukkannya ke dalam diet. 

Ahli gizi merekomendasikan memasukkan kalkun ke dalam makanan kita karena berbagai manfaatnya. Oleh karena itu, konsumsilah dan buat tubuh lebih sehat.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Rangga Dio
EditorRangga Dio
Follow Us

Latest in Health

See More

10 Tanda Sepatu Lari Kamu Cocok, Terasa Nyaman Natural

05 Apr 2026, 09:51 WIBHealth