Bisa Bikin Hidup Lebih Lama! Ini 10 Fakta Unik tentang Keju
Siapa sih yang tidak tahu soal kelezatan keju? Ya, keju memanglah salah satu olahan susu yang sangat populer di dunia. Keju juga memiliki banyak varian yang tersebar di dunia, seperti cheddar, feta, dan mozzarella yang sekarang ini tengah menjadi primadona kuliner di seluruh penjuru dunia.
Keju juga hampir memiliki semua kandungan nutrisi yang ada pada susu, seperti vitamin, protein, kalsium, mineral, dan lemak. Namun, keju juga memiliki kolesterol yang kadang dapat menyebabkan masalah kesehatan jika dikonsumsi berlebihan. Dilansir laman The Daily Meal, simak fakta menarik tentang keju selengkapnya, yuk!
1. Dengan total konsumsi rata-rata 27,3 kilogram per orang, Yunani jadi negara dengan konsumen keju terbanyak di dunia
2. Sementara, Amerika Serikat menjadi negara dengan penjualan keju cheddar tertinggi di dunia
3.Keju juga diproduksi di negara-negara Asia memakai susu domba, seperti Timur Tengah dan Turki
4. Diduga, umur saringan keju kuno berusia 7.500 tahun ditemukan di Polandia, lho! Sudah tua banget, ya
5. Demi mempertahankan cita rasanya yang sensasional, untuk mendapatkan 500 gram keju, dibutuhkan sekitar 4.500 gram susu
6. Keju dengan varian roqeufort blue cheese merupakan salah satu jenis keju yang dapat membantu seseorang untuk hidup lebih lama
7. Bukan hanya berfungsi untuk mencegah kerusakan gigi, keju yang mengandung kalsium tinggi ternyata bagus untuk kesehatan tulang
8. Ratu Victoria yang pernah menjadi Ratu Kerajaan Inggris pada 1819–1901 pernah diberi hadiah pernikahan berupa keju cheddar seberat 453 kg
9. Sebenarnya, tikus lebih menyukai makanan yang tinggi gula dibandingkan keju, lho! Beda banget dengan yang ada di film kartun, kan?
10. Tanggal 4 Juni menjadi peringatan hari Keju di Amerika Serikat. Keren banget, ya?
Nah itulah sederet fakta menarik tentang keju yang ternyata belum banyak diketahui. Kalau kamu, sudah tahu yang mana aja, nih?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
