10 Fakta Menarik Buah Salak, Buah Lokal Asli Indonesia
buah salak (pixabay.com/InstagramFOTOGRAFIN)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa penyuka buah salak? Buah bersisik ini bisa dengan mudah kita temui di pasaran. Meskipun memiliki kulit yang terlihat keras, namun buah ini banyak dicari. Hal ini karena kulitnya cukup mudah untuk dihilangkan dan rasanya yang nikmat.
Tanaman salak ini memiliki nama ilmiah Salacca zalacca. Seperti kurma dan aren, salak juga berasal dari keluarga Arecaceae atau keluarga pohon palem. Memiliki rasa yang enak, tahukah kamu bahwa salak menyimpan fakta-fakta menarik di dalamnya? Penasaran? Yuk, intip di bawah ini ya!
1. Salak adalah spesies buah eksotis dengan lebih dari 30 varietas, dan merupakan tanaman asli Asia Tenggara tepatnya Indonesia
salak (pixabay.com/WonderfulBali)Baca Juga: Bukan Mitos, Ini Alasan Salak Ampuh untuk Obati Diare
2. Nama ilmiah tanaman salak adalah Salacca zalacca dan berasal dari keluarga Arecaceae atau keluarga pohon palem
salak (pixabay.com/inmemo)3. Salak berbentuk seperti buah ara dengan panjang kira-kira 5 hingga 7 sentimeter, dan buahnya biasanya mengandung satu hingga tiga biji
buah salak (pixabay.com/WonderfulBali)4. Buahnya berbentuk buah pir atau lonjong, meruncing di pangkal berbentuk baji, dan tumbuh berkelompok di pohon palem
salak (pixabay.com/Zain_Mustaghfir)Baca Juga: Selain Disantap Langsung, Ini Dia 10 Ide Olahan Buah Salak yang Enak
5. Kulit salak berwarna coklat menyerupai sisik kulit ular dengan duri kecil oleh karena itu salak disebut juga buah ular
Editor’s picks
salak (pixabay.com/WonderfulBali)6. Daging salak biasanya dibagi menjadi tiga bagian dan berwarna krem dengan tekstur yang keras, kenyal atau renyah, atau terkadang kering dan rapuh
salak (pixabay.com/huey3800)7. Rasa buahnya berbeda-beda tergantung varietasnya. Varietas salak yang paling enak diyakini tumbuh di Jawa dekat Yogyakarta dan Bali
salak (pixabay.com/triyugowicaksono)Baca Juga: Resep Dodol Salak, Manis Lembut Terasa Mengigit di Lidah
8. Salak tinggi zat besi dan merupakan sumber vitamin C yang baik, serta mengandung banyak vitamin dan mineral
salak (pixabay.com/WonderfulBali)9. Salak adalah produk rendah kalori, oleh karena itu ahli gizi menyarankan untuk memasukkannya ke dalam menu diet. Karena daging buahnya tinggi serat makanan, maka dengan cepat memuaskan nafsu makan
salak (pixabay.com/WonderfulBali)10. Meskipun sebagian besar biji salak dianggap tidak dapat dimakan, namun biji salak ini bisa diolah dan dibuat kopi biji salak
salak (pixabay.com/mufidpwt)Menarik sekali bukan fakta-fakta dari buah salak? Ternyata buah ini merupakan buah lokal asli Indonesia, lho! Buah ini tinggi akan serat jadi dapat memuaskan nafsu makan dengan cepat. Semoga artikel ini dapat membantumu mengenal salak lebih dalam, ya!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
