Mengungkap Rahasia Epigenetika: Masa Depan Kesehatan dan Pertanian!
Epigenetika adalah ilmu yang mempelajari perubahan-perubahan dalam ekspresi gen tanpa adanya perubahan dalam sekuens DNA. Perubahan-perubahan ini dapat disebabkan oleh faktor lingkungan seperti makanan, polusi, dan stres, serta faktor lain seperti usia dan perbedaan jenis kelamin. Perubahan-perubahan ini dapat diturunkan dari satu generasi ke generasi berikutnya, dan berpotensi mempengaruhi kesehatan dan perkembangan seseorang.
1. Perkembangan ilmu epigenetika
Dalam beberapa tahun terakhir, ilmu epigenetika telah menjadi bidang penelitian yang sangat menarik bagi para ilmuwan di seluruh dunia. Hal ini disebabkan oleh kemampuan epigenetika untuk memberikan penjelasan terhadap banyak fenomena biologis, termasuk proses penuaan, perkembangan, dan penyakit. Selain itu, pemahaman tentang epigenetika dapat membuka jalan untuk pengembangan terapi dan pengobatan yang lebih efektif untuk berbagai penyakit.
Dilansir dari Buku Epigenetika karya Profesor Sutiman, Epigenetika merupakan studi tentang modifikasi genetik yang terjadi pada sel, yang tidak memengaruhi urutan DNA tetapi memengaruhi aktivitas gen tertentu. Pemahaman tentang epigenetika memungkinkan para ilmuwan untuk lebih memahami bagaimana lingkungan dan gaya hidup dapat memengaruhi ekspresi gen dalam sel. Studi epigenetika juga telah memberikan pemahaman yang lebih baik tentang bagaimana faktor lingkungan, seperti polusi udara atau konsumsi makanan tertentu, dapat meningkatkan risiko terkena penyakit tertentu.