5 Kreasi Olahan Berbahan Bulu Babi yang Segar dan Lezat, Penasaran?
Bulu babi merupakan salah satu hewan yang unik dan dapat dikonsumsi secara segar. Hewan ini memang cukup ditakuti di laut karena bulunya yang tajam. Namun, bulu babi memiliki daging yang dapat dikonsumsi secara lezat dan segar.
Bila kamu tertarik untuk mencicipinya, berikut lima daftar olahan dari bulu babi.
1. Sea urchin linguine
Menu pasta ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan bahan yang digunakan. Bila biasanya pasta menambahkan potongan daging ke dalamnya, namun menu ini justru mengunakan daging bulu babi ke dalam menu pasta ini. Sensasi rasanya sudah tentu lezat dan kaya rempah.
2. Scrambled egg with sea urchin on toast
Menu ini memang paling cocok disajikan dengan potongan roti pada bagian dasar. Tak heran bila kemudian menu ini sangat cocok untuk menu sarapan. Menu ini menggunakan scrambled egg pada bagian topping-nya. Selain itu, ada pula potongan daging dari bulu babi dan irisan seledri.
3. Fres purple sea urchins
Bila kamu tak mau repot dalam mengolah bulu babi, maka kamu dapat menyajikanya dengan praktis secara mentah. Bulu babi dapat kamu sajikan secara langsung dari dalam cangkangnya, namun pastikan aman dari dulu. Kamu juga harus ekstra hati-hati dalam mengonsumsinya dan gunakan sarung tangan.
4. Uni sushi
Menu sushi memang banyak menggunakan olahan laut segar di dalamnya. Salah satunya adalah bulu babi. Cara penyajiannya juga cukup praktis, yaitu dengan membalutnya dengan nori atau rumput laut kering.
5. Sea urchin with scrambled egg and ossetra caviar
Menu ini menggunakan putih telur sebagai wadah untuk bahan-bahan lainnya, seperti bulu babi, telur, dan kaviar. Kamu dapat merasakan sensasi rasa lezat dan creamy pada menu ini. Jangan lupa dengan tambahan rempah atau bumbu pada bagian atasnya.
Nah, aneka menu berbahan daging bulu babi di atas dapat menjadi rekomendasi untukmu agar nantinya dapat menikmati menu ini secara lezat dan mudah. Mana yang menurutmu paling lezat?
