15 Foto Sauce Plating yang Bisa Kamu Tiru Saat Masak #DiRumahAja!
Presentasi yang menarik dari sebuah makanan adalah fashion yang harus dikreasikan oleh seseorang di bidang tata boga. Salah satu teknik yang menjadi dasarnya yaitu Teknik plating. Kamu bisa mempraktikkannya hanya dengan mengikuti gambar karena teknik-teknik sangat mudah ditiru.
Dari kegiatan ini, ada banyak manfaat menarik seperti memanfaatkan waktumu untuk membuat karya yang bisa membuat feed Instagrammu lebih menarik sebagai new foodies saat di rumah aja. Yuk, pelajari teknik-tekniknya di sini.
1. Membuat bulatan cantik menggunakan squeeze bottle
2. Teknik pouring dengan menggunakan sendok atau pouring glass
3. Teknik perpaduan yang cantik menggunakan squeeze bottle dan sendok teh
4. Teknik ini menggunakan coklat batang dan korek api
5. Punya hasil yang sangat manis, ternyata hanya menggunakan squeeze bottle dan tusuk sate
6. Terlihat rapi dan simetris, kamu hanya perlu menggunakan sendok dan selembar tisu kok
7. Trik unik menggunakan mangkuk dan garpu, hasilnya kece banget!
8. Gunakan selembar kertas dan penyaring teh untuk menghasilkan seni artistik ini
9. Tak perlu banyak alat, teknik line zig-zag ini hanya menggunakan squeeze bottle
10. Abstrak tapi menarik, kamu pakai plastik datar pun boleh
11. Menggunakan spaghetti untuk bisa bikin style sebagus ini lho
12. Teknik ini biasa dipakai para chef lho, ternyata cuma pakai sendok aja
13. Teknik melting dengan menggunakan squeeze bottle saja
14. Lebih pro, sauce plating design seperti ini menggunakan spatula
15. Teknik splash, seru dan artistik bikinnya, cuma pakai sendok
Bagaimana, apakah dari gambar-gambar di atas kamu bisa recreate? Bisa kamu praktikkan untuk masak beberapa makanan yang ada sausnya lho. Misalnya aja aneka pasta, pancake, hingga mi ayam. Yang jelas, semakin kreatif semakin menarik! Cobain buat seru-seruan di rumah.
