6 Referensi Bakso Enak di Sleman Jogja, Cita Rasanya Mantap Jiwa!

Diawali dari Sleman bagian utara, kedai bakso balungan Pak Granat siap menanti kedatanganmu. Selain kedai yang berada di Jl. Magelang No.12 Sleman, bakso balungan Pak Granat sebetulnya sudah punya beberapa cabang. Gak mengherankan karena review positif untuk racikan bakso ini telah mencapai ribuan ulasan.

Kedai bakso Pak Granat menyediakan aneka bakso, seperti bakso halus, bakso balungan, bakso urat, dan bakso tetelan. Kamu gak akan menjumpai satu pun gajih di setiap mangkuk yang tersaji meskipun kamu memesan bakso tetelan atau bakso balungan. Kuahnya segar dan di sini kamu bisa request bakso pakai lontong.

Sedikit agak jauh dari bakso balungan Pak Granat, kedai bakso lawas yang satu ini pantang banget kamu lewatkan. Sajian bakso milik Pak Kumpeno tampil istimewa berkat topping parunya yang digoreng kering.

Segarnya kuah bakso yang disiram ke isian mie kuning, bakso, irisan tahu goreng, dan paru, dijamin menghadirkan aroma yang menggugah selera. Jika kamu kurang suka paru, kamu bisa pilih topping tetelan. Sedapnya gak kalah nampol.

Usai menyantap habis bakso di kedai Pak Kumpeno, kamu bisa sekalian borong keripik paru, bakso goreng berbagai macam rasa, dan bakso frozen yang diproduksi sendiri. Khusus bakso frozen, kamu bisa pesan dengan jumlah suka-suka, lho. Cocok banget buat oleh-oleh.

Mencari spesialis bakso dengan topping tetelan di Sleman? Maka, bakso Srengat Indah juaranya. Dengan merogok kocek sekitar Rp13 ribu, kamu sudah bisa menikmati seporsi bakso dengan isian bihun, tiga butir bakso, tetelan, kikil, pangsit goreng, dan tahu bakso. Limpahan tetelannya mantul abis.

Kuah bakso yang terasa banget bumbu rempahnya, bikin suasana menyantap bakso Srengat Indah ini makin istimewa. Buka dari jam 10 pagi, pastikan kamu gak datang terlalu siang biar kebagian topping tetelannya.

Sesuai namanya, butiran bakso di kedai Pak Supri mirip batu kerikil. Artinya, alih-alih berukuran besar, bakso yang disajikan di sini justru berukuran kecil dengan jumlah yang banyak di setiap mangkuknya. Kamu gak akan percaya dengan isian bakso kerikil sebanyak itu, ditambah irisan tahu goreng dan mie, kamu cukup merogoh kocek Rp10 ribu per porsi.

Buat yang penasaran dengan istimewanya bakso krikil Pak Supri, silakan langsung mampir ke kedainya yang terletak di Jl. Godean KM.5 No.105 Gamping, Sleman. Kedai bakso ini melayani pembeli antara jam 10 pagi sampai jam 7 malam.

Kebalikan dari bakso kerikil racikan Pak Supri, bakso Klenger Ratu Sari hadir dengan butiran bakso berukuran jumbo. Berasal dari Bahasa Jawa, kata klenger bisa diartikan sebagai kondisi badan gak sadarkan diri, kewalahan, atau pingsan. Istilah tersebut dipilih karena ukuran bakso yang super besar berpotensi bikin siapa pun gak berdaya saking kenyangnya.

Gak cuma menyediakan bakso sebesar bola tenis, kamu yang datang bersama rombongan bisa pesan bakso seberat 10 kilogram, 20 kilogram, bahkan 74 kilogram, lho! Semakin besar ukuran bakso, maka harganya tentu bisa dibanderol hingga jutaan rupiah.

Biasanya, bakso berukuran besar bakal diisi dengan bermacam bahan lain, seperi telur ayam rebus, tetelan, urat, dan bakso-bakso ukuran mini. Yang pengin coba sensasi lain, kamu bisa pesan satai bakso juga di kedai bakso Klenger Ratu Sari.

Referensi bakso enak terakhir di Sleman yang wajib kamu hampiri adalah bakso Pajero. Jangan salah, kedai bakso ini baru saja resmi launching pada bulan Februari 2021 lalu. Namun, dengan keunikan menu yang disediakan di sini, para foodies memprediksi kalau kedai Pajero bakal viral dan banjir pengunjung.

Begitu sampai di kedai, jangan kaget karena jenis bakso yang tersedia benar-benar komplet. Selain bakso halus dan bakso urat, varian bakso lainnya adalah bakso jamur, bakso mercon, bakso goreng, bakso sumsum, dan bakso tenis.

Yang bikin unik, bakso Pajero juga menjadi surga jeroan sapi dengan ukuran gede. Penggemar paru, iso, babat, jantung, dan kikil wajib banget mencicipi sajian bakso di bakso Pajero.

Jadi, kamu lebih suka bakso kecil-kecil atau ukuran jumbo, nih? Apa pun selera kamu, enam kedai bakso di atas adalah rekomendasi terbaik yang ada di kabupaten Sleman. Worth a shot!