Resep Bolu Durian yang Bertekstur Lembut, Dijamin Bikin Nagih Lidah
bestrecipes.com.au
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Durian merupakan salah satu buah yang jadi favorit masyarakat Indonesia. Selain dimakan langsung, durian juga bisa diolah menjadi berbagai olahan yang istimewa lho. Salah satu olahan durian yang bisa kamu terapkan ialah bolu durian.
Cita rasa bolu durian yang legit sekaligus menambah kenikmatan bolu durian. Gimana, apakah kamu tertarik untuk mencobanya? Berikut resep dan cara membuat bolu durian yang bisa kamu buat di rumah!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
durianexpressdelivery.comBahan:
- 5 butir kuning telur
- 3 buah telur ayam
- 160 gr gula pasir
- 250 gr daging durian
- 150 gr butter, cairkan
- 110 gr tepung terigu
- 40 gr susu bubuk
2. Pisahkan daging durian dari bijinya
zoom.zeemart.sgSiapkan buah durian lalu pisahkan antara daging dengan bijinya. Lakukan hingga daging durian bersih dari bijinya, sisihkan.
Baca Juga: 5 Kreasi Olahan Lezat Berbahan Durian yang Manis dan Gurih, Penasaran?
3. Campur dan mixer semua bahan adonan
Editor’s picks
simplyrecipes.comSelanjutnya mixer gula pasir, kuning telur, dan telur ayam selamat 12 menit sampai mengembang. Lalu turunkan mixer dengan kecepatan rendah.
Tambahkan tepung terigu sembari diayak dan tambahkan daging buah durian tadi yang sudah dipisahkan dari bijinya, aduk-aduk rata.
Kemudian matikan mixer, masukkan buter yang sudah dicairkan dan aduk-aduk hingga tercampur rata dengan menggunakan spatula.
4. Panggang adonan kue bolu sampai matang
thekitchn.comSetelah adonan sudah siap. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin, panggang adonan ke dalam oven selama 50 menit dengan suhu 160 C.
5. Bolu durian siap disajikan
instagram.com/rivhaalansKemudian tunggu hingga adonan matang sempurna. Jika sudah tercium aroma adonan yang sudah matang, matikan oven. Keluarkan kue bolu dari dalam oven, angkat dan sisihkan. Kue bolu durian siap disajikan.
Dengan perpaduan daging durian yang manis, dijamin deh kamu bakal menikmati cita rasa kue bolu yang autentik. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Sop Durian Sederhana, Hari-hari Jadi Lebih Manis dan Menyegarkan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
