Resep Nasi Uduk Rice Cooker, Rasanya Gurih dan Aromanya Harum
Ilustrasi nasi uduk rice cooker (instagram.com/dapur_si_bunbun)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pengin masak nasi uduk yang praktis dan enak? Kamu bisa menggunakan rice cooker. Kamu cukup mengolah bahan-bahan dapur yang biasa digunakan sehari-hari.
Cuci beras seperti biasa, lalu tambahkan bumbu tumisan dan masak nasi uduk. Setelah itu, tinggal siapkan lauk sesuai keinginanmu. Yuk, simak resep lengkap nasi uduk rice cooker berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Ilustrasi beras (thespruceeats.com)Bahan-bahan:
- 500 gram beras
- air secukupnya
- 200 ml santan
- 2 cm lengkuas, geprek
- 3 tangkai serai, geprek
- 3 siung bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 3 lembar daun salam
- 1/2 sdt garam
- minyak secukupnya
2. Cuci beras hingga bersih
Ilustrasi mencuci beras (cooksillustrated.com)Siapkan beras, kemudian cuci bersih dengan air mengalir. Cuci sebanyak 2-3 kali supaya kotorannya benar-benar hilang, kemudian sisihkan.
3. Tumis bumbu
Editor’s picks
Ilustrasi menumis bumbu (insider.com)Selanjutnya, panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan serai, daun salam, lengkuas, dan garam. Masak hingga setengah matang.
Baca Juga: 10 Tips Memasak Nasi Uduk yang Gurih dan Pulen, Begini Caranya!
4. Masukkan bahan-bahan ke dalam rice cooker
Ilustrasi memasak nasi uduk rice cooker (inthekitchenwithmatt.com)Tambahkan santan dan air secukupnya, masak hingga mendidih. Setelah bumbu matang, tuang ke dalam wadah rice cooker berisi beras, lalu aduk hingga merata.
5. Masak nasi uduk hingga matang
Ilustrasi nasi uduk rice cooker (instagram.com/dapur_si_bunbun)Nyalakan tombol masak, tunggu hingga nasi uduk matang. Setelah matang, aduk nasi uduk supaya pulen dan bumbu tercampur. Nasi uduk rice cooker siap disajikan.
Itulah resep nasi uduk rice cooker yang mudah dibuat. Tambahkan taburan bawang goreng dan nikmati dengan lauk sesuai selera. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Sambal Kacang Nasi Uduk yang Legit, Begini Cara Bikinnya
Berita Terkini Lainnya
