Comscore Tracker

Resep Tahu Goreng Saus Teriyaki yang Simpel, Nikmatnya Memikat Lidah 

Inspirasi menu rumahan yang praktis dan cepat

Mengolah tahu goreng sebagai lauk mungkin sudah sering kamu lakukan. Selain karena alasan praktis, tahu goreng yang dinikmati selagi hangat memang terasa nikmat. 

Nah, supaya gak bosan, kamu bisa menumis tahu goreng dengan campuran saus teriyaki. Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sangat sederhana dan caranya mudah ditiru. Simak resep tahu goreng saus teriyaki berikut ini, yuk!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Tahu Goreng Saus Teriyaki yang Simpel, Nikmatnya Memikat Lidah Ilustrasi tahu (pixabay.com/allybally4b)

Bahan-bahan:

  • 6 buah tahu putih, potong
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • air secukupnya
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus teriyaki
  • 1 sdm margarin
  • garam secukupnya
  • lada bubuk secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • kaldu jamur secukupnya
  • minyak secukupnya

2. Marinasi tahu

Resep Tahu Goreng Saus Teriyaki yang Simpel, Nikmatnya Memikat Lidah Ilustrasi marinasi tahu (vegetariangastronomy.com)

Panaskan air hingga mendidih, lalu matikan kompor. Masukkan potongan tahu putih. Beri garam, marinasi selama 10 menit. 

3. Goreng tahu hingga matang

Resep Tahu Goreng Saus Teriyaki yang Simpel, Nikmatnya Memikat Lidah Ilustrasi tahu goreng (pixabay.com/silentpilot)

Setelah itu, panaskan minyak di dalam wajan. Goreng tahu hingga matang dan kering. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu. 

Baca Juga: Resep Ayam Teriyaki Saori ala Rumahan, Gak Kalah Enak dengan Restoran

4. Tumis bumbu saus teriyaki

Resep Tahu Goreng Saus Teriyaki yang Simpel, Nikmatnya Memikat Lidah Ilustrasi saus teriyaki (therecipecritic.com)

Selanjutnya, lelehkan margarin. Tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan saus teriyaki, kecap manis, sedikit air, dan saus tomat. Aduk semuanya hingga merata. 

5. Masukkan tahu saus teriyaki hingga matang

Resep Tahu Goreng Saus Teriyaki yang Simpel, Nikmatnya Memikat Lidah Ilustrasi tahu goreng saus tiram (twitter.com/krsrhrdn)

Beri kaldu jamur, gula pasir, dan lada bubuk, lalu aduk merata. Terakhir, masukkan tahu goreng, aduk perlahan dan masak hingga bumbu mengental. Setelah matang, taburi denan daun bawang, tahu goreng saus teriyaki siap disajikan.

Itu dia resep tahu goreng saus teriyaki yang simpel dan lezat. Resep ini bisa jadi cara nikmat menikmati olahan tahu supaya gak bosan. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Ayam Teriyaki Khas Masakan Jepang, Begini Cara Membuatnya

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya