Resep Nasi Uduk Rice Cooker yang Rasanya Gurih dan Aromanya Harum
Pengin masak nasi uduk yang praktis dan enak? Kamu bisa menggunakan rice cooker. Kamu cukup mengolah bahan-bahan dapur yang biasa digunakan sehari-hari.
Cuci beras seperti biasa, lalu tambahkan bumbu tumisan dan masak nasi uduk. Setelah itu, tinggal siapkan lauk sesuai keinginanmu. Yuk, simak resep lengkap nasi uduk rice cooker berikut ini!
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 500 gram beras
- air secukupnya
- 200 ml santan
- 2 cm lengkuas, geprek
- 3 tangkai serai, geprek
- 3 siung bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 3 lembar daun salam
- 1/2 sdt garam
- minyak secukupnya
Cara Membuat Nasi Uduk Rice Cooker
- Siapkan beras lalu cuci dengan air mengalir
- Cuci sebanyak 2-3 kali agar kotorannya benar-benar hilang
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
- Masukkan serai, daun salam, lengkuas dan garam, lalu masak hingga setengah matang
- Tambahkan santan dan air secukupnya lalu masak hingga mendidih
- Setelah bumbu matang, tuang ke dalam wadah rice cooker berisi beras, lalu aduk hingga merata
- Nyalakan tombol masa, dan tunggu hingga nasi uduk matang
- Setelah matang, aduk nasi uduk supaya pulen dan bumbu tercampur
- Nasi uduk rice cooker siap disajikan
Itulah resep nasi uduk rice cooker yang mudah dibuat. Tambahkan taburan bawang goreng dan nikmati dengan lauk sesuai selera. Selamat mencoba!
