Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install

Resep Praktis Kue Kacang, Cocok Buat Sajian Lebaran!

Resep Praktis Kue Kacang, Cocok Buat Sajian Lebaran!
Kue Kacang (instagram.com/ichachairunnisa54)
Share Article

Kue kacang adalah salah satu kue kering yang terbuat dari bahan kacang. Kue yang satu ini rasanya lembut dan unik, tak heran sih banyak orang yang suka.

Cara membuatnya pun praktis dan mudah lho. Ikuti resep berikut ini yuk! 

  1. 1. Bahan kue kacang

    ilustrasi bahan (pexels.com/ Klaus Nielsen)
    ilustrasi bahan (pexels.com/ Klaus Nielsen)

    Siapkan bahan-bahan berikut ini:

    • 250 gr selai kacang
    • 500 gr tepung tetigu protein sedang
    • 130-150 gr gula halus
    • 200 ml minyak
    • 2 sdm susu bubuk

    Olesan :

    • 2 butir kuning telur kocok lepas 
    • 1sdt madu

  2. 2. Mixer selai kacang

    ilustrasi mixer bahan (pexels.com/Katerina Holmes)
    ilustrasi mixer bahan (pexels.com/Katerina Holmes)

    Dalam wadah campurkan selai kacang, gula halus, susu bubuk dan minyak. Aduk sampai semua tercampur rata. Gunakan mixer speed paling rendah. 

  3. 3. Masukkan tepung

    ilustrasi masukan tepung (pexels.com/Felicity Tai)
    ilustrasi masukan tepung (pexels.com/Felicity Tai)

    Kemudian masukan tepung sambil diayak sedikit demi sedikit. Aduk lagi sampai adonan bisa dipulung.

  4. 4. Cetak adonan

    ilustrasi cetak adonan (pexels.com/Nicole Michalou)
    ilustrasi cetak adonan (pexels.com/Nicole Michalou)

    Gilas adonan kemudian cetak sesuai selera. Tata di atas loyang yang sudah dialasi baking paper. Olesi atasnya dengan olesan telur, kemudian taburi dengan kacang cincang atau wijen. 

  5. 5. Sajikan

    Kue Kacang (instagram.com/kemal_zein_alhaitamy)
    Kue Kacang (instagram.com/kemal_zein_alhaitamy)

    Adonan yang sudah dicetak kemudian panggang di oven dengan suhu 160°c atau sesuaikan dengan oven masing-masing sampai kecoklatan. Angkat. Jika sudah dingin, masukkan ke dalam toples. ⁣⁣⁣⁣

    Gimana, mudah bukan resep kue kering kacanganya? Selamat mencoba, happy cooking! 

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share Article
Editorial Team

Related Articles

See More