Resep Tiramisu Kukus Tanpa Mixer dan Oven, Nikmatnya Melekat Banget!
Mixer dan oven adalah dua alat utama untuk membuat kue. Namun tanpa keduanya pun, kita bisa berkreasi membuat kue untuk kudapan di rumah.
Salah satunya adalah tiramisu kukus ini, bisa menjadi pilihan kudapan mudah dan lezat. Tekstur lembut dan rasa manis legit khas tiramisu, pasti jadi favorit keluarga.
Penasaran dengan cara membuat olahan kue satu ini? Yuk, cari tahu resep tiramisu kukus tanpa mixer dan oven di bawah ini. Praktis banget!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 3 butir telur
- 7 sdm gula pasir
- 1/3 sdt vanili bubuk
- 1 sdt SP
Bahan tambahan :
- 12 sdm tepung terigu
- 1/4 sdt baking powder
- 1 sachet susu kental manis putih
- 16 sdm minyak sayur
- 2 sdm coklat bubuk
- 1 sachet kopi instan
- 3 sdm air panas
2. Campurkan bahan-bahannya
Siapkan wadah. Kocok telur, gula pasir, vanili bubuk dan SP diaduk dengan whisker. Aduk rata sampai kental putih dan tidak berjejak.
3. Buat adonan tiramisu
Ayak tepung terigu dan baking powder dan campur didalam wadah bersih. Masukkan bertahap dan aduk rata.
Tambahkan susu kental manis aduk rata lalu masukkan minyak sayur. Campurkan juga adonan telur yang telah diaduk tadi, aduk hingga rata.
4. Bagi adonan menjadi tiga
Bagi adonan menjadi tiga bagian. Larutkan coklat bubuk dengan dua sendok makan air panas dan masukkan ke adonan pertama. Lalu larutkan juga kopi instan dengan satu sendok makan air panas dan campurkan dengan adonan kedua. Untuk adonan ketiga biarkan tanpa apapun.
5. Tuang keatas loyang
Siapkan loyang, olesi margarin tipis tipis, dan merata keseluruh bagian. Tuang adonan pertama lalu kukus adonan pertama selama 10 menit dengan api sedang. Setelah itu tuang adonan kedua diatas adonan pertama tadi.
Kukus selama 10 menit. Terakhir tuang adonan ketiga, kukus selama 20 menit dengan api sedang. Tunggu hingga matang.
6. Angkat dan sajikan
Setelah matang, angkat loyang dari kukusan. Keluarkan kue dari loyang, beri topping sesuai selera atau biarkan polos tanpa topping. Potong kue sesuai selera, lalu sajikan.
Tanpa oven dan mixer, resep tiramisu kukus ini mudah dibuat sendiri di rumah, lho. Pilihan kudapan lembut untuk keluarga di rumah. Dijamin habis gak bersisa, yuk coba buat di rumah!
