Ketika alergi makanan akan menyebabkan gejala yang jelas (seringkali parah), intoleransi makanan sering kali tidak terdeteksi. Ketika kamu mengalami intoleransi terhadap makanan tertentu, tubuhmu tidak tahu bagaimana mencerna sesuatu — sering kali protein atau enzim — yang ditemukan dalam makanan yang kamu makan. Akibatnya, tubuh hanya bisa memecahnya sebagian. Seperti intoleransi laktosa - biasanya ada gejala ringan hingga sedang.
Intoleransi laktosa mungkin yang paling umum dari semua intoleransi makanan. Jika kamu memiliki intoleransi laktosa, ususmu tidak menghasilkan cukup enzim yang disebut laktase yang memecah gula, atau laktosa, yang ditemukan dalam susu sehingga mempengaruhi pencernaanmu. Apa saja tanda-tandanya?