Daun sage (Salvia officinalis) selain berguna untuk bumbu masakan, ternyata memiliki banyak nilai gizi seperti magnesium, fosfor, kalium, folat, vitamin A & K. Maka dari itu daun sage dipercaya sebagai tanaman herbal yang mampu mengatasi berbagai macam penyakit.
Penasaran manfaat apa saja dari daun sage untuk kesehatan tubuh? Berikut penjelasannya.
Daun sage memiliki senyawa antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Sage mengandung asam rosmarinic, luteolin, dan apigenin, dapat bekerja untuk menetralkan radikal bebas, sehingga dengan mengkonsumsi daun sage secara rutin akan rentan terserang penyakit.
Daun sage kaya akan vitamin K yang baik untuk menjaga kesehatan tulang kita. Vitamin K merupakan elemen penting dalam mengembangkan kepadatan tulang dan menjaga kesehatan tulang kita seiring bertambahnya usia.
Menurut sebuah studi penelitian yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition, daun sage dapat membantu dalam pengendalian diabetes. Daun ini mengandung ekstrak dan bahan kimia tertentu yang meniru obat yang biasanya diresepkan untuk mengelola diabetes, seperti metformin. Sage juga berfungsi untuk menghambat pelepasan glukosa yang disimpan dalam hati sehingga mampu mencegah timbulnya lonjakan gula.
Sebuah studi dalam Journal of Ethnopharmacology mengungkapkan bahwa sage memiliki kemampuan untuk mengobati banyak penyakit yang muncul dari peradangan.
Sage mengandung senyawa flavonoid dan senyawa fenolik yang mampu mengobati radang saluran pernapasan atau pencernaan.
Penelitian dalam Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics menunjukkan bahwa ekstrak daun sage, dapat membantu meringankan gejala penyakit alzheimer. Sage dapat meningkatkan kemampuan mengingat seseorang. Sage juga meningkatkan konsentrasi dan tingkat ketelitian seseorang yang terjangkit penyakit tersebut.
Nah itulah beberapa manfaat dari tanaman herbal (sage). Banyak manfaatnya kalau kita rutin mengkonsumsinya.