Ampela merupakan jeroan yang terdapat pada ayam. Banyak orang yang cenderung mencoba menghindari jeroan karena takut akan kandungan kolesterolnya yang tinggi.Tapi ampela ayam justru memiliki beberapa manfaat baik yang sangat berpengaruh pada kesehatan tubuh.
Kamu dapat memperoleh beberapa manfaat berikut ini bila mengonsumsi ampela ayam. Tapi ingat konsumsi sewajarnya, ya!
Salah satu manfaat baik yang dapat kamu peroleh dari ampela adalah kandungannya yang baik dan berperan untuk menurunkan berat badan. Hal ini karena ampela memiliki kadar protein yang cukup tinggi. Makanan dengan kadar protein tinggi sangat cocok untuk menurunkan berat badan karena dapat mengurangi nafsu makan.
Pada beberapa orang yang mengalami defisiensi zat besi mungkin rasa lelah menjadi salah satu yang sangat mudah dirasakan. Daripada langsung terburu-buru mengonsumsi suplemen, tak ada salahnya jika mencoba ampela ayam terlebih dahulu. Bagian jeroan ayam ini memiliki kandungan zat besi yang baik bagi tubuh.
Hal terpenting yang membuat ampela menjadi makanan yang spesial adalah karena manfaat baik bagi kesehatan otak. Kandungan vitamin B-12 di dalamnya sangat berperan maksimal dalam meningkatkan kinerja otak, termasuk dalam produksi sel darah merah. Mengonsumsinya dengan porsi yang tepat dapat memberikan manfaat yang bagus bagi kinerja otak.
Meski jeroan ayam bagian makanan yang sangat dihindari karena kolesterolnya, faktanya justru ampela termasuk makanan yang mengandung rendah lemak. Hal ini karena di setiap 4 ons ampela, hanya terkandung sekitar 2,34 gram lemak saja. Tentunya mengonsumsi ampela dengan porsi yang sewajarnya akan memberikan manfaat baik, sekaligus tak akan membuat kolesterol naik.
Ampela juga mengandung riboflavin atau vitamin B2 yang ada di dalamnya. Kandungan ini memiliki peran yang sangat baik sebagai antioksidan alami. Oleh sebab itu, ampela dapat membantumu dalam menangkal radikal bebas yang ada di sekitar. Mengonsumsinya dengan tak berlebihan, maka manfaatnya akan terasa maksimal.
Ternyata memang banyak manfaat baik yang diperoleh dari mengonsumsi ampela, selama porsinya tepat dan tidak berlebihan. Kamu suka makan ampela ayam?