Nutrisi merupakan sebuah keharusan bila kamu menginginkan organ tubuh yang sehat. Tidak heran bila tubuh memerlukan karbohidrat, protein, lemak, vitamin, hingga mineral yang cukup.
Salah satu organ tubuh yang terkadang luput untuk dijaga kesehatannya adalah kuku. Padahal ada beberapa nutrisi yang diperlukan kuku agar terus terjaga kesehatannya. Berikut adalah beberapa nutrisi yang mampu mendukung pertumbuhan, pembentukan, dan memberi kekuatan pada kuku.
Dilansir Penn Medicine, anemia adalah suatu kondisi di mana tubuh kekurangan hemoglobin, protein yang membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Kelelahan adalah gejala utama anemia, kondisi ini juga dapat muncul dengan sendirinya melalui kuku yang rapuh atau berbentuk sendok (cekung) yang disebut koilonychia.
Penyebab utama anemia adalah kekurangan zat besi yang dapat dengan mudah diobati dengan mengonsumsi suplemen zat besi dan membuat perubahan pola makan untuk meningkatkan jumlah makanan kaya zat besi yang Anda makan. Daging tanpa lemak, kacang-kacangan, bayam, dan kismis adalah sumber zat besi yang sangat baik.
Vitamin B7 merupakan vitamin yang mendorong pertumbuhan kuku. Menurut jurnal Cutis dengan judul "Brittle nails: response to daily biotin supplementation" tahun 1993, 22 dari 35 pasien (63 persen) dengan kuku rapuh yang telah diberi resep biotin atau vitamin B7 menunjukkan perbaikan klinis pada kukunya.
Dilansir Healthline, vitamin B7 paling terkonsentrasi dalam daging organ seperti hati, tetapi juga dapat ditemukan dalam kuning telur, produk susu, ragi, salmon, alpukat, ubi jalar, kacang-kacangan, biji-bijian, dan bahkan kembang kol.
Menurut Journal of Anatomy berjudul "Structure and functions of keratin proteins in simple, stratified, keratinized and cornified epithelia" tahun 2009, keratin adalah jenis protein yang ditemukan di sel epitel di permukaan kulit. Keratin adalah protein pembentuk filamen perantara yang memberikan sokongan dan perlindungan bagi beberapa organ, termasuk kuku.
Makan cukup protein melalui diet sangat penting untuk meningkatkan produksi keratin dan dengan demikian menciptakan kuku yang kuat. Dilansir Better Health Channel, beberapa sumber protein ini adalah:
Sebagaimana telah diketahui, protein merupakan zat penting pada kesehatan kuku. Berdasarkan penelitian yang dipublikasikan di Clinical Kidney Journal dengan judul "Magnesium basics" tahun 2012, zat magnesium adalah mineral yang terlibat dalam lebih dari 300 reaksi dalam tubuh. Di antaranya termasuk dalam proses sintesis protein yang diperlukan untuk pertumbuhan kuku.
Dilansir Cleveland Clinic, sumber magnesium bagi tubuh antara lain secara umum berupa sayuran hijau, kacang-kacangan, biji-bijian, kacang kering, biji-bijian, bibit gandum, gandum, dan dedak gandum.
Seng diperlukan untuk banyak reaksi dalam tubuh, termasuk pertumbuhan sel kuku. Menurut jurnal Journal of Drugs in Dermatology dengan judul "Vitamins and minerals: their role in nail health and disease" tahun 2007,
menyatakan bahwa kuku terdiri dari jenis sel yang tumbuh dan membelah dengan cepat. Karena produksi yang cepat ini, pasokan seng yang stabil diperlukan untuk mendorong pertumbuhan kuku yang sehat.
Dilansir Web MD, banyak makanan, termasuk daging dan makanan laut, mengandung seng dalam jumlah yang baik, selain makanan tinggi protein seperti kacang-kacangan dan kacang-kacangan. Biji-bijian utuh dan produk susu juga mengandung seng.
Menjaga kesehatan kuku dari asupan nutrisi sehari-hari memanglah penting. Namun, jangan lupakan untuk menjaga kebersihan kuku serta memotongnya bila panjang.