Sayur Hijau? 7 Manfaat Kesehatan yang Ada dalam Daun Seledri
Memiliki nama Apiumgraveolens, sayuran hijau ini memiliki manfaat bagi kesehatan, karena sumber enzim dan antioksidan yang sangat baik terkandung dalam seledri.
Seledri memiliki serat mineral dan vitamin penting seperti folat, kalium, vitamin B6, vitamin C dan vitamin K.
Konsumsi seledri secara teratur dapat membantu melindungi kesehatan jantung karena sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Selain itu, ini dia manfaat lain dari seledri untuk kesehatan tubuhmu.
1. Mengurangi kadar inflamasi
Seledri memiliki serat polisakarida dan antioksidan. Antioksidan memiliki kemampuan untuk menyembuhkan kerusakan akibat radikal bebas yang berkontribusi terhadap peradangan tubuh, contohnya penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, atau radang sendi disebabkan oleh peradangan.
Seledri memiliki selusin jenis antioksidan bermanfaat seperti asam ferulic, caffeicacid, dan quecetin.
Seledri adalah obat rumah yang efektif untuk berbagai kondisi peradangan, termasuk infeksi hati dan ginjal, pertarungan, nyeri sendi, sindrom iritasi usus, gangguan kulit dan infeksi saluran kemih.
2. Mengurangi kolesterol yang tinggi
Mengonsumsi seledri secara teratur efektif dalam mengurangi kolesterol tinggi. Kamu dapat menambahkan seledri ke dalam makanan sehari-hari.
Untuk membantu melindungi dan meningkatkan kesehatan jantung, 3-n-butylphthalide (BuPh), senyawa unik yang ada dalam seledri memiliki efek penurun alipid. Mengonsumsi suplemen seledri dapat mengurangi kolesterol lipoprotein, kolesterol total, dan konsentrasi trigliserida.
3. Mengatasi tekanan darah tinggi
Tekanan darah tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung koroner yang berakibat kematian.
Untungnya, ada sejumlah pengobatan rumahan dan perawatan alami untuk tekanan darah tinggi seperti ekstrak biji seledri yang dapat mengobati tekanan darah tinggi karena sifat anti-hipertensi.
Seledri juga mengandung serat kalium, kalsium, dan efek relaksasi otot seledri dapat membantu mengontrol tekanan darah.
4. Mencegah penyakit hati
Seledri adalah makanan pembersih hati yang ideal. Seledri kaya akan vitamin C, B, dan A dan zat besi. Konsumsi seledri secara teratur dapat membantu melindungi kesehatan ginjal dan mencegah penyakit hati.
Seledri juga mengandung sifat diuretik yang dapat menghilangkan racun, limbah, dan kontaminan dari tubuh kamu.
5. Membantu mengurangi berat badan
Seledri termasuk dalam daftar makanan untuk menurunkan berat badan karena rendah kalori.
Seledri juga termasuk salah satu makanan super yang dapat menyediakan mineral penting, vitamin, dan nutrisi penting. Ini meningkatkan metabolisme lipid dan kaya akan elektrolit, antioksidan, kalium, vitamin B dan vitamin C.
6. Obat mengatasi infeksi
Seledri memiliki sifat anti mikroba yang bisa digunakan untuk melawan infeksi selama berabad-abad.
Penggunaan ekstrak seledri berguna untuk melawan infeksi bakteri dan bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh juga menghambat pertumbuhan bakteri.
7. Menyembuhkan kembung pada perut
Makan seledri dapat mengobati retensi air, meredakan kembung, dan meningkatkan pencernaan dalam tubuh. Seledri juga efektif dalam mengurangi tekanan darah karena mengandung sifat anti-hipertensi.
Jika salah satu penyakit di atas sudah kamu alami, segeralah mengonsumsi seledri untuk membuat tubuhmu kembali sehat.
