Viral Masak Nasi dan Sayur Tahu Warna Pink, Bagaimana Rasanya?
Jakarta, IDN Times - Video yang memperlihatkan warna masakan tak lazim viral di media sosial TikTok. Dalam video tersebut, tampak nasi dan sayur tahu berwarna pink.
Unggahan video masakan berwarna pink milik akun @rfldo09 itu, hingga Rabu (3/2/2021), telah ditonton 538,7 ribu kali dan disukai 76,8 ribu pengguna TikTok lainnya.
"Setelah nasi pinknya emak gua, gua kira udahan, dan ternyata nenek gua berulah juga. Tuh, sayur tahunya rasa stroberi warna pink," ujar @rfldo09 dalam videonya.
Bagaimana cerita selengkapnya?
1. Ada rasa stroberi di sayur tahu warna pink
Muhammad Rifaldo, pemilik akun @rfldo_, mengungkapkan memasak nasi dan sayur tahu warna pink baru kali ini dilakukan ibu dan neneknya. Ia juga mengaku heran dengan hal tersebut.
Meski warna masakannya tak lazim, ia mengatakan, tak ada perbedaan rasa signifikan. Hanya saja, kata Rifaldo, terdapat rasa buah stroberi.
"Nah rasanya kayak (sayur tahu biasa) gitu, tapi ada rasa stroberinya. Jadi kayak permen nano-nano," ungkap Rifaldo kepada IDN Times, Rabu (3/2/2020).
2. Selain pink, pernah juga buat sayur ketupat warna ungu
Ia mengatakan, ibunya pernah beberapa kali memasak makanan berwarna tak lazim. Selain pink, masakan berwarna ungu pernah dibuat oleh ibu Rifaldo.
"Kalau ungu juga pernah, sayur ketupat warna ungu," ungkapnya.
3. Baru kali ini memakai pewarna makanan
Rifaldo menjelaskan, baru masakan warna pink ini yang dibuat dengan pewarna makanan. Namun, untuk memasak makanan dengan warna tak lazin menggunakan pewarna alami sudah banyak dilakukan.
Ia mencontohkan, nasi berwarna hijau. Nasi tersebut diwarnai menggunakan air daun bayam.
"Pakai bahan (pewarna) alami sudah banyak. Nasi hijau daun bayam, ada rasa bayamnya kayak bubur bayi gitu," ucapnya.
