5 Resep Bekal Sekolah yang Praktis, Gak sampai 30 Menit!

Bahan-bahan:

1. 2 piring nasi putih dingin
2. 2 sendok makan mentega
3. 2 butir telur, kocok lepas
4. 1 buah wortel kecil
5. 2 batang daun bawang, iris halus
6. 2 siung bawang putih, cincang halus
7. 2 sendok makan kecap manis
8. 1 sendok makan saus tiram
9. 1 sendok teh minyak wijen
10. garam secukupnya
11. merica secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan mentega dalam wajan besar di atas api sedang hingga mentega meleleh.
2. Tambahkan bawang putih cincang, lalu tumis hingga harum. Masukkan wortel yang dipotong dadu dan daun bawang, tumis sebentar hingga melunak.
3. Bawa sayuran ke sisi wajan, lalu pecahkan telur dan kocok telur hingga menjadi orak-arik. Campurkan dengan sayuran.
4. Masukkan nasi putih dingin dan aduk nasi goreng sampai rata.
5. Tuang kecap manis, saus tiram, garam, dan merica, lalu aduk kembali hingga semua bahan nasi goreng mentega tercampur rata.
6. Tambahkan minyak wijen di akhir untuk memberikan aroma khas pada nasi goreng buatanmu.
7. Tak sampai 15 menit, nasi goreng mentega siap untuk dijadikan sarapan dan juga bekal sekolah anak.
8. Nasi goreng mentega siap dihidangkan, deh!

Bahan-bahan:

1. 1 kaleng spam, potong menjadi irisan setebal 1 cm
2. 2 centong nasi
3. 2 sendok makan saus teriyaki
4. 1 sendok makan minyak sayur
5. 4 lembar nori atau rumput laut kering, potong menjadi setengah
6. 1 sendok makan gula pasir
7. 1 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Goreng irisan spam selama sekitar 2—3 menit pada setiap sisi hingga spam berwarna kecokelatan dan sedikit renyah. Setelah itu, angkat spam dan tiriskan dari minyak.
2. Campurkan saus teriyaki dengan gula pasir dan garam, lalu tuangkan ke dalam wajan yang sama untuk membuat saus yang kental. Masak sebentar hingga saus teriyaki mengental.
3. Masukkan kembali spam ke dalam wajan dan aduk hingga semua bagian spam terlapisi saus.
4. Ambil nasi putih dan letakkan di atas selembar nori yang telah dipotong. Ratakan nasi dengan sendok, lalu letakkan satu irisan spam di atasnya.
5. Tekan untuk memastikan nasi dan spam menempel dengan baik. Gulung nori hingga membungkus nasi dan spam dengan rapat. Potong musubi menjadi beberapa bagian sesuai selera.
6. Spam musubi siap dimasukkan ke dalam kotak makan untuk dijadikan bekal sekolah anak. Kamu juga bisa menambahkan telur dadar agar spam musubi semakin gurih.
7. Spam musubi siap disajikan.

Bahan-bahan:

1. 1 kaleng tuna dalam minyak, tiriskan
2. 4 lembar roti tawar
3. 3 sendok makan mayones
4. 1 batang seledri, cincang halus
5. 1 buah tomat, iris tipis
6. 1 lembar selada, cuci bersih
7. garam secukupnya
8. merica secukupnya

Cara membuat:

1. Mulailah dengan menyiapkan tuna kaleng yang telah ditiriskan, lalu campurkan dengan mayones di mangkuk. Aduk rata hingga tercampur dengan baik.
2. Tambahkan seledri cincang ke dalam campuran tuna dan mayones, lalu bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Campur lagi hingga semua isian sandwich tuna mayo tercampur dengan sempurna.
3. Ambil dua lembar roti tawar, olesi salah satu sisi roti dengan campuran tuna mayo.
4. Tempatkan irisan tomat dan selada di atas campuran tuna mayo, lalu tutup dengan lembaran roti tawar lainnya. Jangan lupa untuk menekan sedikit agar sandwich tuna mayo menyatu dengan baik.
5. Jika ingin, sandwich bisa dipanggang sebentar dalam toaster atau wajan antilengket untuk hasil yang lebih renyah.
6. Masukkan sandwich tuna mayo yang lezat dan sederhana ini ke dalam kotak bekal anak.

Bahan-bahan:

1. 200 gram kwetiau, rendam dalam air panas hingga lembut
2. 150 gram dada ayam, potong dadu kecil
3. 2 sendok makan minyak goreng
4. 2 siung bawang putih, cincang halus
5. 1 batang daun bawang, iris halus
6. 2 sendok makan kecap manis
7. 1 sendok makan kecap asin
8. 1 sendok teh saus tiram
9. 1 butir telur, kocok lepas
10. garam secukupnya
11. merica secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan ayam. Masak hingga berubah warna dan matang sempurna.
2. Setelah ayam matang, tambahkan daun bawang ke dalam wajan, lalu aduk rata dan tunggu hingga sayuran mulai layu. Kemudian, masukkan kwetiau yang sudah direndam, lalu aduk hingga merata.
3. Tuangkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, serta bumbu garam dan merica. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
4. Dorong bahan kwetiau  ke sisi wajan, lalu tuangkan telur kocok ke sisi yang kosong. Aduk telur hingga setengah matang, lalu campurkan dengan kwetiau.
5. Terakhir, aduk kembali semua bahan kwetiau hingga rata, jangan lupa untuk koreksi rasa.
6. Pindahkan kwetiau goreng ayam ke dalam lunch box untuk dijadikan bekal sekolah.

Bahan-bahan:

1. 4 butir telur
2. 1 sendok makan susu cair
3. 1 sendok makan minyak goreng
4. 1 batang daun bawang, iris halus
5. 1 buah wortel kecil, serut halus
6. garam secukupnya
7. merica secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur bersama dengan susu cair, lalu tambahkan irisan daun bawang dan serutan wortel ke dalam campuran telur.
2. Bumbui dengan garam dan merica. Campur semua bahan gyeran mari sampai benar-benar rata.
3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan antilengket dengan menggunakan api kecil. Tuangkan campuran telur dan sayuran ke dalam wajan dan ratakan hingga membentuk lapisan yang tipis.
4. Masak sampai bagian bawah gyeran mari mulai mengeras, tetapi bagian atasnya masih sedikit basah. Dengan hati-hati, gulung gyeran mari dari satu sisi ke sisi lainnya menggunakan spatula atau sendok kayu, seperti menggulung kue.
5. Setelah telur tergulung, geser gulungan gyeran mari ke sisi wajan, lalu tuangkan sisa campuran telur ke dalam wajan. Masak lagi hingga bagian atasgueran mari matang dan tergulung rata.
6. Kalau telur gulung matang, angkat gyeran mari dari wajan dan biarkan sedikit dingin sebelum dipotong menjadi beberapa bagian.
7. Gyeran mari siap dimasukkan ke dalam lunch box bersama dengan nasi putih.

Menyiapkan bekal sekolah yang praktis dan lezat tidak perlu memakan waktu berjam-jam. Dengan lima resep bekal yang telah dibagikan di atas, kamu bisa memastikan anak-anak mendapatkan makanan bergizi dan enak dalam waktu kurang dari 30 menit. Bahan-bahan di atas juga mudah ditemukan di supermarket atau pasar yang dekat dari rumah, lho.