Resep Bubur dari Nasi Matang, Masak Cepat dan Irit Bahan!  

1. 1 centong nasi putih
2. 200 ml air, tambah bila diperlukan
3. Sejumput garam
4. Secukupnya lada bubuk
5. Secukupnya kaldu bubuk

1. Masukkan nasi putih dan air ke dalam panci masak, kemudian aduk-aduk sampai rata dan tidak ada nasi yang menggumpal besar.
2. Pindahkan panci masak ke atas kompor, kemudian panaskan di api sedang.
3. Masak nasi sambil diaduk terus-menerus. Kalau bubur masih terlalu padat, bisa tambahkan air sedikit demi sedikit.
4. Setelah mendidih, kecilkan api kompor. Masukkan bumbu perasa seperti lada, garam, dan kaldu bubuk. Aduk lagi sampai semua menyatu.
5. Kalau sudah cukup kental, lakukan koreksi rasa. Bila ada yang kurang bisa ditambahkan di sini.
6. Setelah itu, matikan api dan pindahkan ke piring atau mangkuk. Susun aneka topping sesuai selera, dan bubur nasi pun siap dinikmati.

1. Jumlah air yang digunakan bisa berbeda-beda karena menyesuaikan jenis beras yang kamu masak menjadi nasi.
2. Pastikan bubur dimasak sampai airnya sudah cukup sat dan teksturnya jadi berat. Kalau bubur terlalu berair, rasanya jadi kurang enak.
3. Untuk menambah variasi, kamu bisa sertakan wortel potong atau sayuran favorit dalam adonan bubur. Ini akan memberikan warna dan rasa yang menggugah selera.
4. Adonan bubur sebaiknya selalu diaduk untuk mencegah adanya nasi yang gosong di dasar panci.

1. Kamu bisa menyantap bubur ini dengan topping dari bawang goreng serta daun bawang untuk menambah aroma.
2. Kalau mau memperkaya rasa gurih bisa masukkan ayam cincang, telur rebus, sampai kerupuk.
3. Sedangkan untuk memberikan sensasi kenyang, bisa pertimbangkan potongan cakwe atau ayam suwir.
4. Sementara bila ingin menambah variasi rasa, maka bisa gunakan kecap manis untuk sensasi legit, kaldu untuk rasa gurih, serta sambal atau cabai bubuk untuk rasa pedas.

Bikin bubur yang cepat pakai sedikit bahan dan alat masak bisa kamu akali dengan penggunaan nasi matang. Lebih maksimal kalau nasi yang dipakai cenderung lengket karena akan lebih cepat matang. Makan bubur jadi bisa dinikmati kapan saja, deh!