Resep Keripik Semangka yang Manis dan Renyah, Camilan Unik!
Semangka dikenal sebagai jenis buah dengan kadar air yang tinggi. Buah ini terasa menyegarkan saat cuaca terik. Tak heran bila banyak orang yang memilih semangka sebagai pilihan buah segar untuk dikonsumsi.
Namun, semangka ternyata dapat kamu sajikan dengan cara yang berbeda, yaitu dengan membuatnya jadi keripik. Penasaran bagaimana cara membuat keripik berbahan semangka? Yuk, coba buat.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 1/2 semangka medium dan iris dengan ketebalan yang sedang
- Perasan jeruk nipis
- 1/2 sampai 1 sendok teh bubuk cabai
- Garam secukupnya
- Saus cocol sesuai selera
2. Membuat bumbu untuk dibaluri pada semangka
Sebagai langkah awal, kamu dapat mencampurkan bahan-bahan (kecuali semangka) ke dalam satu wadah yang telah disiapkan. Aduklah semua bahan hingga tercampur secara merata. Jika sudah, kamu dapat menyisihkannya.
3. Membaluri semangka dengan bumbu
Jika bumbu yang dipersiapkan telah selesai, kamu dapat membalurkannya pada irisan buah semangka. Pastikan untuk membaluri seluruh bagian semangka secara merata. Ulangi semuanya hingga selesai dan jika sudah, maka kamu dapat sisihkan.
4. Memanggang semangka di dalam oven
Kamu dapat langsung memanggang semangka dengan cara meletakkannya pada loyang yang telah disediakan. Jangan menumpuk semangka agar nantinya bisa renyah dengan baik. Jika sudah, kamu dapat memanggangnya hingga teksturnya berubah menjadi lebih kering.
5. Sajikan keripik semangka dengan saus cocol
Kamu dapat langsung menyajikan keripik semangka jika sudah selesai dipanggang. Letakkan keripik semangka pada toples yang telah dibersihkan terlebih dahulu. Sajikan keripik semangka bersama dengan saus cocol sesuai selera.
Proses pengolahan keripik semangka ternyata cukup mudah untuk dibuat oleh siapa pun dan hanya membutuhkan bahan-bahan yang mudah diperoleh. Camilan andalan untuk semuanya, deh!
