- 200 gram spageti gandum utuh
- 1 kaleng tuna dalam air, tiriskan (±150 gram)
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- ½ buah bawang bombay, iris tipis
- 2 buah tomat merah, potong dadu
- 2 sendok makan minyak zaitun
- ½ sendok teh lada hitam bubuk
- ½ sendok teh oregano kering
- ½ sendok teh garam (sesuai selera)
- 50 ml air rebusan pasta
- Keju parut secukupnya (opsional)
Resep Spageti Gandum Tuna, Menu Sehat Praktis untuk Makan Siang Hemat
Intinya sih...
- Spageti gandum tuna cocok untuk menu sehat dan praktis
- Bahan dan cara memasaknya mudah ditemukan dan tidak ribet
- Tips memasak spageti gandum tuna agar lebih nikmat
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Kalau kamu sedang mencari menu sehat yang tetap enak dan mengenyangkan, spageti gandum tuna bisa jadi pilihan tepat. Hidangan ini cocok buat kamu yang ingin makan enak tanpa rasa bersalah karena kandungan gizinya cukup seimbang. Perpaduan spageti gandum yang tinggi serat dan tuna yang kaya protein membuat menu ini pas untuk gaya hidup aktif. Apalagi, bahan-bahannya mudah ditemukan dan cara memasaknya tidak ribet.
Menariknya, resep spageti gandum tuna ini bisa disesuaikan dengan selera rumahan. Rasanya ringan, gurih, dan tetap mengenyangkan meski tanpa banyak saus berat. Cocok disajikan untuk makan siang, bekal kerja, atau menu makan malam praktis. Yuk, siapkan bahan-bahannya dan mulai memasak.
Bahan Spageti Gandum Tuna
Cara Membuat Spageti Gandum Tuna
- Spageti gandum direbus dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit garam hingga teksturnya empuk tapi masih kenyal. Setelah matang, spageti ditiriskan dan sedikit air rebusannya disisihkan untuk saus.
- Tuna kalengan ditiriskan hingga tidak ada sisa air agar tidak membuat saus terlalu encer. Tuna kemudian disuwir kasar supaya mudah tercampur dengan bumbu.
- Minyak zaitun dipanaskan di wajan, lalu bawang putih dan bawang bombay dimasukkan. Tumisan dilakukan hingga bawang layu dan mengeluarkan aroma harum yang menggugah selera.
- Potongan tomat ditambahkan ke dalam tumisan dan dimasak dengan api sedang. Tomat dimasak hingga melunak dan mengeluarkan sari alami sebagai dasar saus.
- Tuna, lada hitam, oregano, dan garam dimasukkan lalu diaduk merata. Campuran dimasak sebentar agar bumbu meresap dan aroma tuna semakin keluar.
- Spageti yang sudah direbus dimasukkan ke dalam wajan berisi saus tuna. Sedikit air rebusan pasta dituangkan agar saus lebih menyatu dan tidak kering.
- Spageti gandum tuna diaduk perlahan hingga seluruh saus melapisi pasta dengan sempurna. Setelah itu, masakan siap diangkat dan disajikan hangat.
Tips Memasak
- Gunakan spageti gandum utuh agar teksturnya lebih kenyal dan gizinya tetap terjaga.
- Pilih tuna dalam air, bukan minyak, agar rasa lebih ringan dan rendah lemak.
- Jangan terlalu lama memasak tuna supaya teksturnya tidak kering.
- Tambahkan perasan lemon jika ingin rasa segar yang lebih ringan.
Spageti gandum tuna ini pas banget dijadikan menu andalan saat ingin makan enak tanpa ribet. Tinggal plating yang cantik, taburi keju atau parsley, dan sajikan selagi hangat untuk pengalaman makan yang lebih menyenangkan di rumah.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
