Comscore Tracker

5 Resep Bekal Sekolah yang Enak dan Unik, Anak-anak Jadi Makin Ceria

Biar si kecil gak jajan sembarangan

Setelah libur panjang, anak-anak mulai kembali bersekolah pada awal pekan ini. Para orangtua tak kalah antusias mengantarkan anak-anaknya, terutama yang baru masuk sekolah atau naik tingkatan.

Saking antusiasnya, kadang ada saja yang terlupa. Salah satunya bekal makanan. Padahal bekal makanan penting banget dibawa ke sekolah. Selain bisa lebih hemat, bekal sekolah menghindarkan sang anak jajan sembarangan yang belum tentu terjamin kehigienisannya.

Nah, biar gizi mereka tetap terpenuhi, beberapa ide bekal makanan ini mungkin bisa kamu terapkan. Simpel dan gak ribet.

1. Burger tempe

5 Resep Bekal Sekolah yang Enak dan Unik, Anak-anak Jadi Makin CeriaIinfokuliner.com

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 150 gram tempe, kukus hingga matang dan haluskan
  • 25 gram tepung roti
  • 4 buah roti burger
  • 2 butir telur ayam
  • 4 sendok saus tomat
  • 1 siung bawang putih, cincang halus dan tumis
  • ½ sendok makan margarin
  • keju slice, selada air, irisan tomat, dan mentimun sebagai pelengkap
  • garam dan lada secukupnya

Cara membuat burger tempe:

  1. Campur tempe dengan tepung roti, tumisan bawang putih, garam, dan merica, aduk semua bahan hingga rata.
  2. Masukan telur ke dalam adonan tempe, aduk lagi hingga rata.
  3. Bentuk menjadi bulat pipih, seperti patty untuk isian burger.
  4. Panaskan margarin, goreng tempe, hingga matang kecokelatan.
  5. Sambil menggoreng, siapkan roti burger, bubuhi saus tomat, isi dengan tempe, selembar keju, selada, irisan tomat, dan mentimun.
  6. Burger tempe siap untuk disajikan.

2. Pizza roti tawar

5 Resep Bekal Sekolah yang Enak dan Unik, Anak-anak Jadi Makin Ceriayoutube.com/Sindy Utami

Bahan-bahan:

  • 2 lembar roti tawar
  • 2 sendok makan mayones
  • 50 gram keju parut
  • 4 sendok makan saus tomat
  • 2 sosis sapi, iris tipis
  • bawang bombay secukupnya
  • jagung pipilan dan tomat secukupnya
  • 2 sendok makan margarin

Cara membuat pizza roti tawar:

  1. Tumis sebentar sosis dan bawang bombay yang sudah diiris, sisihkan.
  2. Rebus jagung pipilan sebentar, lalu angkat dan tiriskan.
  3. Oles satu lembar roti dengan saus tomat serta mayonais, ratakan.
  4. Susun bawang bombay, sosis, jagung rebus, dan tomat di atas roti.
  5. Oleskan margarin pada teflon.
  6. Panaskan roti dengan api kecil sampai berwarna kecokelatan dan topping menempel sempurna.
  7. Pizza roti tawar siap disajikan!

3. Nasi goreng omelet

5 Resep Bekal Sekolah yang Enak dan Unik, Anak-anak Jadi Makin CeriaShizuokagourmet.com

Bahan-bahan:

  • 1 piring nasi
  • 4 siung bawang merah, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 sendok makan kacang polong
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • ayam suwir secukupnya
  • 1 butir telur
  • kecap, garam, lada, dan saus secukupnya

Cara membuat nasi goreng omelet:

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan kacang polong, suwiran ayam, dan potongan wortel.
  2. Tumis sebentar. Masukkan nasi, garam, lada, saus, dan kecap, lalu aduk sampai rata dengan nasi, sisihkan.
  3. Kocok lepas telur untuk membuat dadar sebagai bungkus nasi goreng.
  4. Bungkus nasi goreng dengan telur dadar, lalu letakkan pada kotak bekal.
  5. Tambahkan irisan sosis, mentimun, dan tomat supaya lebih menarik.

Baca Juga: 5 Resep Makanan Sehat untuk Anak, Rasanya Enak dan Menyenangkan

4. Roti goreng isi kornet

5 Resep Bekal Sekolah yang Enak dan Unik, Anak-anak Jadi Makin Ceriadictio.id

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 3 lembar roti tawar
  • 5 sendok makan kornet sapi
  • ½ siung bawang bombay, cincang kasar
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • sebutir telur ayam
  • tepung terigu secukupnya
  • garam dan merica secukupnya
  • margarin secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat roti goreng isi kornet:

  1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.
  2. Masukan kornet, tambahkan tepung terigu agar gak lengket, masak hingga matang.
  3. Siapkan selembar roti tawar, masukan kornet, tutup, dan gulung roti.
  4. Tekan-tekan pinggiran roti biar gak mudah lepas.
  5. Kocok lepas telur, beri sedikit garam dan merica.
  6. Celup roti dalam telur hingga seluruh permukaan tertutup telur, goreng dalam minyak panas dengan api kecil.
  7. Setelah kecokelatan, angkat dan potong sesuai selera.

5. Nasi daging babi

5 Resep Bekal Sekolah yang Enak dan Unik, Anak-anak Jadi Makin Ceriaresepkoki.co

Bahan-bahannya:

  • 3 potong ham babi
  • 1 ½ gelas nasi
  • ½ sendok makan minyak goreng
  • selembar nori
  • sebatang spaghetti mentah
  • selada (optional)

Cara membuat nasi daging babi:

  1. Goreng ham babi ke dalam minyak dan pastikan kedua sisinya sudah matang.
  2. Bentuk nasi agar sesuai ukurannya dengan potongan daging ham, susun seperti pada gambar.
  3. Pada bagian tengahnya, letakkan potongan nori dan sisa daging ham untuk hiasan.
  4. Gunakan spaghetti mentah sebagai pengganti tusuk gigi untuk membuat bagian tubuhnya tetap menempel dengan rapi.
  5. Letakkan selada sebagai dasar, masukkan susunan nasi ke dalam kotak bekal.

Mudah banget, kan? Dijamin anak-anak pasti suka dan makin semangat sekolahnya. Selamat mencoba!

Baca Juga: 5 Resep Telur Orak-arik yang Enak dan Mudah, Gak Kalah Sama McDonald's

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Just For You